Банановое мороженое

Марианна Беккерман 18 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт веганского мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бананового мороженого

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грушевое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 3 ч 20 мин
Порций: 2
Калорий: 128 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Банан -- 2 шт.
Сливки 20% -- 100 мл
Сахар -- 1 ст.л.
Сок лимона -- 1 ст.л..

Инструкция:

Если за окошком светит яркое солнышко, значит пришла пора мороженого. К сожалению, состав магазинного продукта далек от совершенства. Там уже давно не встретишь натуральных: сливок, молока, масла. Но зато есть множество красителей, ароматизаторов, загустителей и прочей ерунды.
Поэтому рекомендую делать это лакомство дома из простых и доступных ингредиентов. В этом рецепте главную роль играет банан. Можно вообще обойтись без сливок, сахара и лимонного сока, так как этот фрукт имеет небольшое количество природного жира, необходимого для придания нужной консистенции.
Вот ингредиенты: бананы, сливки, сахар, лимон.
Бананы порезать кружочками. Лучше взять очень спелые, даже немного перезрелые.
Положить их в отделение морозильной камеры на 3 часа.
Замерзшие фрукты измельчить в блендере. В самом начале получатся твердые крошки, которые впоследствии превратятся в приятную однородную массу.
Из сахара сделать пудру.
Добавить в банановую массу сливки (можно и 10 %), сахарную пудру и свежевыжатый лимонный сок.
Вновь взбить блендером.
Полученную массу поместить в морозильное отделение и периодически (первое время) тщательно вилкой перемешивать, чтобы разделить ледяные комочки. Если есть мороженица, то она в этом деле отлично поможет.
Готовое банановое мороженое разложить в креманки, украсить орешками, сиропом или шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!

Видео приготовления бананового мороженого

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

masha

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

longarowa

Приготовила банановое мороженое на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

varya

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Марианна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Маргарита Суббот

Сегодня приготовила банановое мороженое!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

alegista

Спасибо за рецепт бананового мороженого, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

onearendi

Банановое мороженое вкусняцкое блюдо, сама мороженое без яиц готовлю.

Копысова Анна

Марианна, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

qutiseten1979

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Дробышева Анастасия

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

anna

Приготовила банановое мороженое на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Диана Кутищева

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Полтева Оля

Муж не любит банановое мороженое, а тут увидев это чудо попросил положить ему банановое мороженое!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Радвановски Ася

Марианна, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Рассыхаева Маргарита

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Ушенина Виолетта

ОЧ вкусно получилось)

fazlyeva_72

Да банановое мороженое…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать банановое мороженое постоянно.

itherin1986

Я сделала банановое мороженое, все получилось очень даже..!
Марианна, спасибо большое!!

diana70

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!