Попробуйте приготовить рецепт мороженого без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареное ванильное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Мороженица
Настроим морозильную камеру на самую низкую температуру. Задача заморозить мороженное как можно сильнее, практически до каменного состояния. Перед тем, как достать мороженное из морозилки, готовим панировку: кокосовую стружку, взбитые яйца и сухари.
Достаем мороженное и режем порциями. Быстро панируем мороженое: первый слой кокосовая стружка, второй опускаем в яйцо, третий обваливаем в сухарях.
Складываем все порции мороженного на охлажденную тарелку и снова отправляем в морозилку для глубокой заморозки. Примерно через полчаса выполняем последний шаг жарим мороженое во фритюре.
Разогреваем рафинированное подсолнечное масло и в него опускаем порции мороженного из морозилки. Делаем это очень быстро, обжариваем совсем немного секунд по 20 с каждой стороны. За это время мороженное внутри не успевает растаять. Десерт сверху получится теплым, а внутри холодным.
Мороженое
Мороженое жареное в кокосовой стружкеМороженое
Жареное мороженое с фунчезойМороженое
Жареное ванильное мороженоеМороженое
Базиликовое мороженоеМороженое
Йогуртовое мороженоеМороженое
Мороженое с черникойМороженое
Мороженое из конфетМороженое
Имбирное мороженоеМороженое
Мороженое без яицМороженое
Сырное мороженое
Комментарии к рецепту
Первый раз в жизни решилась на жареное мороженое в панировочных сухарях и не получилось(((
Так обидно!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо! Клевенько!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида жареного мороженого в панировочных сухарях.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Опачки!
Теперь братик обрадуется жареному мороженому в панировочных сухарях!
Приготовила жареное мороженое с фунчезой, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жареное мороженое в панировочных сухарях!!!
Еще раз спасибо!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жареного мороженого в панировочных сухарях разочаровал.
Никому не понравилось(
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)