Кальмар, фаршированный крабовым муссом
Эта оригинальная закуска, несомненно, украсит и праздничный стол, и ежедневную трапезу. Сочный кальмар и нежный, немного остренький, крабовый мусс, прекрасно дополняют друг друга! Вкусно и эффектно! Попробуйте приготовить рецепт кальмара с муссом из лосося под вишневым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт кальмара, фаршированного крабовым муссом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сливы в сиропе с муссом из белого шоколада. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 317 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- кальмары - 2 шт.
- крабовые палочки Vici - 100 г
- сыр - 60 г
- чеснок - 1 зубчик
- сметана - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Инструкция:
-
Крабовые палочки произвольно нарежьте. Я всегда использую крабовые палочки ТМ VICI. Они сделаны из натуральной рыбы, очень сочные и не содержат консервантов.
-
Кальмары обдайте кипятком, кожица свернется, почистите их. Отварите в кипящей соленой воде 1,5-2 мин, не больше. А то кальмар будет резиновым.
-
Сыр натрите.
-
В чашу блендера положите крабовые палочки, сыр, чеснок.
-
Пюрируйте. Добавьте сметану, посолите.
-
Еще раз пробейте блендером.
-
Начините тушку кальмаров полученным муссом, хорошо утрамбовывая его. Уберите в холодильник на 2-3 часа.
-
Перед подачей нарежьте.
-
И подайте к столу!
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо! Беру в закладки.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Зинка,:) очень аппетитное фото кальмара, фаршированного крабовым муссом
Просто фантастика!!!
наконец кальмара, фаршированного крабовым муссом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Зинка!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Замечательный способ приготовления vagonretseptov.ru/deserty/muss/blinny-chizkeik-so-slivochno-rybnym-mussom. Мне так нравится!
Сегодня приготовила кальмара, фаршированного крабовым муссом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!