Мусс молочный с шоколадным соусом

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного мусса без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мусса молочного с шоколадным соусом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожный мусс с ореховой нугой и шоколадным марципаном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 55 мин
Порций: 9
Калорий: 228 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

молоко — 500 мл
шоколад — 125 г
сливки — 250 мл
масло сливочное — 15 г
сахар ванильный
желатин — 10 г
мята
сливки взбитые

Инструкция:

1. Заливаем желатин холодной водой до набухания, затем ставим на водяную баню до полного растворения, процеживаем, вливаем молоко, добавляем ванильный сахар и доводим до кипения, затем охлаждаем и взбиваем до увеличения массы в два раза. По желанию можно добавить в смесь небольшое количество свекольного сока и пищевого красителя. Соединяем смесь со взбитыми сливками.
2. Выкладываем массу в формочки и ставим в холодильник на 2 часа. Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливочное масло и сливки, прогреваем. Подаем десерт, вынув из формочек, оформив листиками мяты и шоколадными фигурками, поливаем соусом. Наслаждайтесь вкусом!

Видео приготовления мусса молочного с шоколадным соусом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

idsanton

Risherise, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
мусс молочный с шоколадным соусом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

arisha93

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мусса молочного с шоколадным соусом очень аппетитно выглядит!!!

ungat

Я тоже делала мусс молочный с шоколадным соусом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

nitederer2004

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
risherise, спасибо большое!!!)

kostyak_84

Приготовила мусс молочный с шоколадным соусом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

esont

Спасибо, рецептик замечательный

Катарина Далик

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

antar

Девочки, давайте поговорим про творожный мусс с яблочным соусом. Сегодня приготовила, понравилось.

Шаробайко Люля

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)