Рыбный мусс с грушей

Попробуйте приготовить рецепт мусса из вишни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбного мусса с грушей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мусс из вареной сгущенки с китайской грушей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 5
Калорий: 967 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сельдь (филе) 100 г
багет 50 г
сливки молочные (33%) 40 мл
яйца куриные 1 шт.
груша 20 г
масло сливочное 5 г

Инструкция:

И хоть шеф-повар бара Винный рынок назвал эту закуску рыбным муссом, по сути, это тот же форшмак, только вместо классического яблока к сельди добавляется груша. Подготовить ингредиенты.
Яйца сварить вкрутую.
Багет очистить от горбушек.
Мякиш нарезать, выложить в чашу блендера. Влить сливки.
Яйцо разрезать на половинки.
Мелко нарезать красный лук.
Нарезать кусочками соленую сельдь.
Выложить все в чашу.
Грушу очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками.
Тоже выложить в чашу блендера.
Пробить до однородности, добавить сливочное масло. Еще раз пробить.
Рыбный мусс с грушей готов!
Подавать с гренками или хлебцами. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

noutrinc

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

rular

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Элона Хина

Бесподобный рецепт рыбного мусса с грушей!!!
Все получилось, спасибо, vcherashnyaya_75!!!

margarita

Рыбный мусс с грушей — просто СУПЕР!!!

buyanova_92

Выглядит очень аппетитно

rimiso

Здесь новый рецепт мусса из малины.

Томара Коркунова

Vcherashnyaya_75, это просто волшебный рецепт!

onsucha1999

Обязательно приготовлю!
vcherashnyaya_75, спасибо!

Валя Марускевич

Я слабо разбираюсь в рыбном муссе с грушей, но с этим рецептом вышло очень здорово!

oqunge1976

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рыбный мусс с грушей на её день рождения:)))
vcherashnyaya_75, огромное спасибо за ваши рецепты!!

yussom

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

diana89

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

zina71

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рыбного мусса с грушей не обходится!

santoyanni_87

Vcherashnyaya_75, ты сама их придумала рецепт рыбного мусса с грушей?

masha88

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!