Шоколадный мусс с оливковым маслом
Попробуйте приготовить рецепт шоколадного мусса со сливочным маслом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шоколадного мусса с оливковым маслом
Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный мусс с фундуком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Миксер
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 1085 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Горький шоколад 270 г
- Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 170 мл
- Сахар 150 г
- Яйцо куриное 7 шт.
- Соль щепотка
- Куантро 50 г
- Цедра апельсина 1 шт.
Инструкция:
-
Растопите шоколад на водяной бане, добавьте оливковое масло и ликер.
-
Взбейте миксером желтки с половиной сахара до получения воздушной массы.
-
Добавьте взбитые желтки в шоколадную смесь и хорошо перемешайте.
-
Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром и солью.
-
Соедините белки с остальной смесью и добавьте апельсиновую цедру.
-
Разлейте мусс по индивидуальным формам, украсьте шоколадной стружкой и поставьте в холодильник охладиться.
Комментарии к рецепту
Othethi1990, шоколадный мусс с оливковым маслом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Othethi1990!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шоколадный мусс с оливковым маслом.
Шоколадный мусс с оливковым маслом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!