Сливочный мусс с медом и шоколадом
Вместо ликера можно взять ром или коньяк. Если массу отправить не в холодильник, а в морозильник, то получится не мусс, а итальянское мороженое семифреддо. Попробуйте приготовить рецепт мусса из малины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт сливочного мусса с медом и шоколадом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидорный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 4 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1085 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- охлажденные сливки 33–35% - 500 мл
- 70%-ный черный шоколад - 100 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сахарный песок - 4 ст.л.
- мед жидкий - 2 ст.л.
- ликер Cacao - 2 ст.л.
Инструкция:
-
Шоколад измельчить в ступке так, чтобы получились маленькие кусочки.
-
Желтки отделить от белков, белки отправить в холодильник.
-
Сливки взбить миксером.
-
Добавить к желткам сахар, мед и ликер и взбивать миксером, пока масса не посветлеет.
-
Соединить желтки со взбитыми сливками, перемешать.
-
Добавить кусочки шоколада и еще раз перемешать.
-
Белки взбить в крепкую пену и энергично вмешать в сливочную массу.
-
Поставить мусс в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Мусс
Брусничный мусс
Мусс
Помидорный мусс
Мусс
Свекольный мусс
Мусс
Мусс из малины
Мусс
Мусс с инжиром
Мусс
Мусс из яблок
Комментарии к рецепту
Первый раз в жизни решилась на сливочный мусс с медом и шоколадом и не получилось(((
Так обидно!!
Сливочный мусс с медом и шоколадом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Кирпиченко!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сливочный мусс с медом и шоколадом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Кирпиченко спасибо вам огромное!
Сижу сейчас, доедаю сливочный мусс с медом и шоколадом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сливочный мусс с медом и шоколадом
Кирпиченко, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сливочный мусс с медом и шоколадом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мне очень понравился рецептик сливочного крема-мусса из белого шоколада, хочу поделиться с вами.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сливочный мусс с медом и шоколадом готовить...
Обязательно приготовлю!
Кирпиченко, спасибо!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Кирпиченко,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сливочного мусса с медом и шоколадом.
Получилась вкуснятина!
В общем, супер!!!
Кирпиченко-волшебница!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Это реально наслаждение
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!