Мусс с инжиром

Хайрудинова Женя 21 отзыв

Попробуйте приготовить рецепт мусса из малины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мусса с инжиром

Рецепт мусса с инжиром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидорный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • инжир 15 шт.
  • сливки молочные 450 г
  • яичный белок 3 шт.
  • сахар 150 г
  • вода 125 мл

Инструкция:

  1. Помыть и почистить инжир и пюрировать с помощью блендера.

  2. Налить воду в сотейник, добавить сахар и довести до кипения. Дать остыть.

    мусс с инжиром
  3. Взбить белки до устойчивых пиков и постепенно добавить сахарный сироп. Продолжать взбивать в течение 5 минут.

    мусс с инжиром
  4. Отдельно взбить сливки и добавить инжирное пюре. Аккуратно перемешать.

    мусс с инжиром
  5. В сливочно-инжирную смесь аккуратно добавить взбитые белки. Перемешать.

    мусс с инжиром
  6. Выложить мусс в большую емкость. Накрыть фольгой. Поставить в холодильник на 4 часа. Если поставить в морозильную камеру на ночь, то получится домашнее инжирное мороженое.

    мусс с инжиром
  7. Приятного аппетита!

    мусс с инжиром

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ifyappi
ifyappi

Мусс с инжиром давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Яся Хомич
Яся Хомич

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Аська Абакумова
Аська Абакумова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

tofrengit
tofrengit

Хайрудинова, получилось зашибись!

anyuta
anyuta

Очень простой рецепт мусса с инжиром, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мусса с инжиром из магазина.;)
Спасибо Вам, Хайрудинова, за рецепты.

dariya95
dariya95

Хочу угостить вас рецептиком мусса из каштанов с инжиром и фисташками. А какие блюда готовите вы?

yulyasha
yulyasha

Отличный рецепт:)
Обожаю мусс с инжиром

Дария Игнатьева
Дария Игнатьева

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

elaldor2001
elaldor2001

Хайрудинова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мусса с инжиром!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

lyuba83
lyuba83

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Хайрудинова, рецептам.

ejomusomi1997
ejomusomi1997

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Алексенко Роза
Алексенко Роза

Спасибо Хайрудинова, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

otrisan1980
otrisan1980

Мусс с инжиром просто Отпад!!!
Советую всем!!!

anulya92
anulya92

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

kristina
kristina

Первый раз сделала сама мусс с инжиром.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Нюта Крижановская
Нюта Крижановская

Первый раз в жизни решилась на мусс с инжиром и не получилось(((
Так обидно!!

sofya84
sofya84

Спасибо за информацию!

adlencen1972
adlencen1972

Сегодня первый раз готовила мусс с инжиром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

gallon1977
gallon1977

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

pertenean
pertenean

Хайрудинова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Покроева Женя
Покроева Женя

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!