Шоколадные конфеты с персиковым муссом
Березницкая Василиса 12 отзывов Видео рецепт
Сладкоежек, которые предпочитают домашние лакомства магазинным, хочу порадовать несложным и очень удачным вариантом конфеток. Отличная идея для малышей и взрослых к чаю на десерт, стоит попробовать! Попробуйте приготовить рецепт крокодилового хвоста с облепихово-можжевеловым муссом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шоколадных конфет с персиковым муссом
Чтобы быть уверенным в качестве сладостей, сделайте их самостоятельно. Тем более, что процесс на самом деле совсем несложный и довольно увлекательный. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить шоколадные конфеты с персиковым муссом. Впрочем, в качестве начинки вы можете использовать и другие фрукты или ягоды по вкусу. Невозможно устоять и не съесть все сразу, уж поверьте.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сливы в сиропе с муссом из белого шоколада. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
Для детей, На праздничный стол, Фуршет
- Время: 120 мин
- Порций: 45
- Калорий: 622 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Консервированные персики — 1 шт. (банка)
- Черный шоколад — 2 шт.
- Желатин — 30 г
- Сахар — 50 г
- Вода — 120 мл
Инструкция:
-
1. Первым делом нужно растопить шоколад и подготовить формочки для конфет. Если у вас нет специальных форм, можно воспользоваться вкладышами от конфет в коробке (если есть).
-
2. Для начала нужно с помощью кисточки нанести первый слой шоколада, смазав дно и бока формы. Отправьте в холодильник, чтобы шоколад немного схватился, а после нанесите еще один слой. Снова отправьте в холодильник, пусть застывает.
-
3. Воду и сироп от персиков налейте в небольшой сотейник и поставьте на огонь. После растворите там желатин и все тщательно перемешайте.
-
4. Сами же персики вместе с сахаром нужно превратить в однородное пюре.
-
5. Остывший до комнатной температуры желатин взбейте.
-
6. Добавьте туда персиковое пюре, продолжая взбивать. В результате должна получиться однородная и воздушная масса.
-
7. Разлейте мусс по формочкам, отправьте его на часик в холодильник, а после аккуратно промажьте шоколадом сверху, и пусть полностью застывают. Конфетки просто пальчики оближешь!
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шоколадные конфеты с персиковым муссом на её день рождения:)))
Березницкая, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо огромное за рецепт шоколадных конфет с персиковым муссом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо большое за рецепт шоколадных конфет с персиковым муссом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Готовила по рецепту блинного чизкейка со сливочно-рыбным муссом, тоже замечательно получается.
Березницкая, спасибо вам огромное!!!
шоколадные конфеты с персиковым муссом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шоколадных конфет с персиковым муссом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за информацию!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Березницкая.