Творожно-яблочное суфле

Маша Эленшлегер 9 отзывов

Легкий ароматный десерт. Попробуйте приготовить рецепт творожно-картофельного суфле с кинзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожно-яблочного суфле

Рецепт творожно-яблочного суфле

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожно-яблочное суфле из микроволновки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • творог 5% - 200 г
  • яблоки - 200 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • крахмал - 2 ст.л.
  • корица молотая - по вкусу
  • лимонная цедра - 1 ч.л.
  • яблоки - 1 шт.

Инструкция:

  1. Творог протрите или пробейте блендером и смешайте с двумя желтками.

  2. Яблоки очистите от кожицы и семян (200 г чистого веса) и измельчите до состояния пюре. Смешайте с крахмалом и добавьте к творогу. Добавьте щепотку корицы и перемешайте.

    творожно-яблочное суфле
  3. Добавьте цедру половины лимона.

    творожно-яблочное суфле
  4. Белки взбивайте до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. Осторожно введите в яблочно-творожную массу.

    творожно-яблочное суфле
  5. Разложите по формочкам. Сверху прикройте тоненькими колечками яблока. Выпекайте в духовке 20 минут при 200 C.

    творожно-яблочное суфле
  6. Закончилось время выпечки. Суфле, как вы видите, прекрасно поднялось. Я оставила его в духовке еще на 5 минут. Но и это не спасает суфле от оседания. На вкусе это не сказывается.

    творожно-яблочное суфле
  7. Есть суфле лучше теплым. Хорошо остыв, оно становится плотнее. Но это уже дело вкуса.

    творожно-яблочное суфле
  8. Можно и без кофе обойтись.

    творожно-яблочное суфле

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
gala
gala

Маша, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

dana97
dana97

Красиво, вкусно, класс просто!

Яна Нижник
Яна Нижник

Спасибо! Клевенько!

София Нагродская
София Нагродская

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила творожно-яблочное суфле на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

tatyana96
tatyana96

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Анюта Астрахан
Анюта Астрахан

Вечная классика, как нежнейшее суфле из форели с творожно-яичной заливкой, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

imearo
imearo

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

yarina
yarina

Я давненько поглядываю на творожно-яблочного суфле — очень аппетитно!
Буду готовить!

Женя Даутова
Женя Даутова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.