Всех с Днем Святого Валентина! Разрешите представить творожно-лососевое суфле. Решила сделать закуску по рецепту Вики тут. Но подводя под свою диету, получился совершенно другой результат. Попробуйте приготовить рецепт творожно-картофельного суфле с кинзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт творожно-лососевого суфле
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожно-яблочное суфле из микроволновки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Замочить желатин в небольшом колличестве воды. На блендере пробиваем рыбу. Отдельно пробиваем блендером творог с лим. соком, добавляем жидкий твогрог и сыр, солим, хорошо пробиваем. Распустить желатин на водяной бане, добавить к творогу, еще раз хорошенько пробиваем. Отдельно взбиваем миксером яичные белки в крепкую пену. Смешиваем творожно-желатиновую массу с белковой и лососем. Раскладываем по формочкам, курашаем вареной креветкой. Отправляем в холодильник до полного застывания. Перед сервировкой меленько нарубим зелень. Дно застывшей суфлешки обмокнем в зелень, и укладываем на тарелочку. Хорошо подходит к гренкам или просто кусочку хлеба..а мне вкусно прсто ложечкой
Суфле
Суфле из кабачковСуфле
Суфле из индейкиСуфле
Малиновое суфлеСуфле
Грушевое суфлеСуфле
Лимонное суфле
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт творожно-лососевого суфле.
Именно творожно-лососевое суфле часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю творожно-лососевое суфле.
Marta…мой муж сошел с ума.
Просит сделать творожно-лососевое суфле на его работу, чтобы всем похвастаться.
Обалденный рецептик творожно-лососевого суфле. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)