Традиционный английский рождественский пудинг

AGA-ARTSTUDIO 17 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт чиа пудинг. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт традиционного английского рождественского пудинга

Рецепт традиционного английского рождественского пудинга

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ванильный пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты

Время подготовки:

8 ч

  • Время: 16 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 1718 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 225 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сахар 225 г
  • Сливочное масло 225 г
  • Хлебные крошки 225 г
  • Фруктовый мармелад 225 г
  • Изюм 225 г
  • Сушеные финики 225 г
  • Молотая корица 1/2 чайной ложки
  • Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко 3 столовые ложки
  • Коньяк 3 столовые ложки
  • Лимонный сок 30 мл
  • Лимонная цедра 1 шт.
  • Топленое масло 1 столовая ложка

Инструкция:

  1. Муку, разрыхлитель, сахар и масло смешайте в блендере до консистенции хлебных крошек (можно перемешать все ингредиенты и порубить ножом). Тесто переложите в глубокую миску и добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и загадайте желание!

  2. Разделите тесто на 2 части. 2 литровые формы для запекания смажьте размягченным сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте верх. Накройте пергаментом или бумагой для выпечки и двойным слоем фольги. Оставьте на ночь. Поместите каждую из форм в кастрюлю большего размера, налейте горячую воду в кастрюлю так, чтобы она доходила до середины форм.

  3. Поместите кастрюлю на конфорку для медленного кипячения на 20 минут, затем переставьте в духовку для томления на 6-8 часов (можно на ночь). Чем дольше пудинг будет томиться, тем лучше.

  4. Этот пудинг можно приготовить заранее. В день подачи оберните формы с пудингом фольгой и поставьте на 2-3 часа в разогретую духовку.

  5. Подавайте с соусом из коньяка, бренди или виски (сделайте простой соус на основе кукурузной муки и добавьте 3-4 ч. л. коньяка).

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
zina89
zina89

Нежно и оригинально!
спасибо, AGA-ARTSTUDIO!

balareva_90
balareva_90

Традиционный английский рождественский пудинг «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

fonomyead
fonomyead

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Софья Сеник
Софья Сеник

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Ширшова Тома
Ширшова Тома

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю традиционный английский рождественский пудинг.

Рохлина Кристина
Рохлина Кристина

Готовила традиционный английский рождественский пудинг Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

sorastu
sorastu

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я традиционный английский рождественский пудинг не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

umionc2002
umionc2002

Вот вам еще интересный рецептик http://vagonretseptov.ru/deserty/manny-puding. Очень довольна.

utoofiroo1995
utoofiroo1995

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею традиционного английского рождественского пудинга.

nurisaten
nurisaten

Девочки, традиционный английский рождественский пудинг объедение.
Супер.
AGA-ARTSTUDIO большое спасибо!!!

varya
varya

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ardepri2005
ardepri2005

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

manzeula_87
manzeula_87

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт традиционного английского рождественского пудинга!

zinka76
zinka76

AGA-ARTSTUDIO, спасибо за рецепт традиционного английского рождественского пудинга!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Боциева Алеся
Боциева Алеся

Бесподобный рецепт традиционного английского рождественского пудинга!!!
Все получилось, спасибо, AGA-ARTSTUDIO!!!

lyusya
lyusya

AGA-ARTSTUDIO, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от традиционного английского рождественского пудинга!

Милютина Анька
Милютина Анька

Сегодня приготовила традиционный английский рождественский пудинг!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!