Фрикадельки в духовке с овощами

Фрикадельки в духовке с овощами - блюдо, которое объединяет в себе и гарнир, и мясную составляющую.

Блюдо готовится довольно просто. Овощи нужно запечь вместе в мясными фрикадельками в томатном соусе. Получается сочное, вкусное блюдо, которое порадует вас за обеденным столом.

Как подать

Подать такую вкуснятину можно и на праздничный стол. Гости будут в восторге. Обычно основным блюдом на всех праздничных столах выступает картофель: вареный, тушеный или запеченный. А такой вариант горячего точно приведет в восторг всех гостей.

Такой рецепт с легкостью можно адаптировать под мультиварку.

Подобных рецептов очень много. Если вы любите готовить блюда, которые сочетают в себе и гарнир, и мясо, и овощи, обратите внимание на эти замечательные рецепты:

нудли с картошкой и мясом;плов с фрикадельками в мультиварке;рис с куриными ножками в духовке;котлеты тушеные с овощами. Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фрикаделек в духовке с овощами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фрикадельки в соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Обед, Праздник, Ужин

Время подготовки:

15 мин

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 162 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель 500 г
Баклажан 1 шт.
Кабачок 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Фарш мясной 700 г
Томатный сок 400 мл
Соль 1 ч.л.
Черный молотый перец 1 ч.л.

Инструкция:

Картофель нарезать некрупными кубиками. Картофель нужно нарезать мельче всех остальных овощей, потому что он запекается дольше.
Болгарский перец нарезать полосками.
Кабачок можно нарезать довольно крупно. Если кабачок старый, его следует почистить и удалить семечки.
Баклажан почистить и нарезать крупными кусочками.
Нарезать помидоры.
Все нарезанные овощи сложить в форму для запекания.
Овощи посолить, поперчить и перемешать.
В фарш добавить соль и специи. Сформировать из фарша фрикадельки и выложить их на овощи. Залить томатным соком. Запекать в духовке около 40-50 минут при 180-200 С. Мясо для фарша можно брать любое.
Фрикадельки в духовке с овощами готовы, блюдо посыпать зеленью и можно подавать.

Видео приготовления фрикаделек в духовке с овощами

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Ануля Бодыкина

Японец, спасибо.
Приготовила фрикадельки в духовке с овощами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

maya

Фрикадельки в духовке с овощами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Усенко Анька

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

lyuda

Спасибо за рецепт фрикаделек в духовке с овощами, получилось!

Маша Нурутдинова

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

sinec

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

dmitrochenko_84

Попробую приготовить фрикадельки в духовке с овощами.

cherkasova_72

Ни разу не пробовала vagonretseptov.ru/goryachee/frikadelki/zapechennye-frikadelki-iz-ryby-pod-syrom-v-dukhovke, но думаю, будет вкусно.

Шермазанова Элла

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Чепчерук Валя

Японец — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно фрикадельки в духовке с овощами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

orontingi

Кому посчастливилось отведать фрикадельки в духовке с овощами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.