О духовном лучше думается на сытый желудок. Не я сказала. Вот и сегодня, после долгого рабочего трудового дня созрела мысль об ужине! Пирожное дневное давно провалилось, хоть было сьедено с удовольствием и медленно, но одним прекрасным сыт не будешь. Итак, встречайте: картошка, жаренная на сале с луком! Попробуйте приготовить рецепт жареной картошки с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картошку в духовке с майонезом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помните, как в "Девчатах": "Картошка жареная, отварная, пюре!" Вот и я сейчас сижу и думаю, ах, картошечка, как хорошо, что когда-то ее засадили у нас, еще тогда в царской России А то бы и не знали этой радостной бомбы! Итак, картошку вымыть, почистить, обсушить.
Лук очистить от кожуры, отложить.
Сковороду разогреть.
Сало нарезать на ломтики и отправить на раскаленную сковороду, томиться)
Добавить масло, дать зашкворчать.
Ввести нарезанную ломтиками картошку (здесь хоть фигурно! это по желанию
Нашинковать лук.
Картофель пару раз перевернуть, затем ввести лук. Жарим картошку на большом огне, лично я так делаю, тогда она не парится и не горит (потому что после второго раз накрываем крышкой). Удачно золотится, и получается то, что надо!
Накрыть крышкой, подождать, через пару минут, перевернуть. Лук должен оказаться внизу. Все! Еще раз мешаем (через 3-5 минут) и отставляем, чтобы не мокла - крышку приоткрыть.
Voil и Bon App tit!
Гарниры
Картошка, жареная в мультиваркеГарниры
Картошка в духовке с майонезомГарниры
Картошка в чугунке в духовкеГарниры
Картошка под сыром в духовкеГарниры
Жареная картошка с колбасойГарниры
Картошка с фаршем в духовкеГарниры
Жареная картошка с грибамиГарниры
Жареная картошка с курицейГарниры
Картошка в духовке
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо огромное за рецепт, otrutidi!
картошка, жаренная на сале с луком просто супер.
Все мои подруги делают теперь картошка, жаренная на сале с луком по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вот это ДААААА!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Картошка, жаренная на сале с луком супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за картошка, жаренная на сале с луком:)))
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
А я также заинтересовалась жареной картошкой с грибами.