Рис с мясным фаршем и баклажанами

ildun1988 16 отзывов

Вкусное, сытное и ароматное блюдо из мясного фарша, риса "Италика" и овощей. Рис с мясным фаршем и баклажанами будет отличным варианом для домашнего ужина или обеда, готовится довольно просто. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт домашних пельмешков с мясным фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт риса с мясным фаршем и баклажанами

Рецепт риса с мясным фаршем и баклажанами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с мясным фаршем и томатами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед

  • Время: 45 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рис "Италика" 1 стак.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Вода 2 стак.
  • Фарш мясной 300-350 г
  • Чеснок 3 зуб
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Приправа для риса 0,5 ч.л.
  • Паприка сладкая (молотая) 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. В толстостенной кастрюле разогреть масло. Добавить порезанные лук и морковь. Обжарить.

  2. Добавить порезанный соломкой баклажан, обжарить.

    рис с мясным фаршем и баклажанами
  3. Затем, порезанный соломкой сладкий перец. Готовить пару минут.

    рис с мясным фаршем и баклажанами
  4. Добавить фарш, обжарить.

    рис с мясным фаршем и баклажанами
  5. Добавить рис, соль, пряности и приправу.

    рис с мясным фаршем и баклажанами
  6. Затем, налить воду. Довести до кипения.

    рис с мясным фаршем и баклажанами
  7. Готовить, накрыв крышкой, 20 минут. Выключить огонь.

    рис с мясным фаршем и баклажанами
  8. Оставить под крышкой еще на 10 минут. Перемешать.

    рис с мясным фаршем и баклажанами
  9. Приятного аппетита!

    рис с мясным фаршем и баклажанами

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Айсина Зоя
Айсина Зоя

Ildun1988, рис с мясным фаршем и баклажанами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Царицына Вита
Царицына Вита

А я сделала рис с мясным фаршем и баклажанами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ownown
ownown

Спасибо! Люблю рис с мясным фаршем и баклажанами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

dicofpari
dicofpari

Ildun1988, я только смотрела рецепт, но уже хочу рис с мясным фаршем и баклажанами приготовить!

Кристина Панькова
Кристина Панькова

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

aticlimi
aticlimi

У меня рис с мясным фаршем и баклажанами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ildun1988, спасибо за рецептик рис с мясным фаршем и баклажанами!!!

Марианна Ковальчук
Марианна Ковальчук

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

lilya
lilya

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

lashuner1973
lashuner1973

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

zagidullina_97
zagidullina_97

Девочки, рис с мясным фаршем и баклажанами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

zinka82
zinka82

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Чепчерук Валя
Чепчерук Валя

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Василиса Дударева
Василиса Дударева

Ildun1988, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

unesich
unesich

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

mongimati
mongimati

Ildun1988, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)