Голубцы с мясным фаршем

bedrina_74 5 отзывов

Традиционный рецепт вкусных голубцов с рисом и мясным фаршем. Лучше всего использовать свиной фарш, голубцы получаются намного сочнее. Попробуйте приготовить рецепт ленивых голубцов с куриным фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт голубцов с мясным фаршем

Рецепт голубцов с мясным фаршем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы с куриным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

30 мин

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 881 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 кочан капусты
  • 200 г риса
  • 2 луковицы
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 500 г мясного фарша
  • 1 ст.л. свежей петрушки, нарезанной
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 2 ст.л. томатной пасты

Инструкция:

  1. Отварите кочан капусты в большой кастрюле около 20 минут. Аккуратно отделите листья.

  2. Отварите рис в подсоленной воде. Растопите масло в сковороде и обжарьте лук. В миске смешайте рис с мясом, луком, петрушкой и чесноком, приправьте солью и перцем.

  3. Капустные листья наполните начинкой и заверните голубцы. Сложите плотно в глубокую кастрюлю.

  4. Томатную пасту разведите 1 стаканом воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 1 часа. При необходимости, долейте еще воды.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
raevskaya_77
raevskaya_77

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Майя Шмидт
Майя Шмидт

Bedrina_74, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила голубцы с мясным фаршем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

leleng
leleng

Вот это ДААААА!!!

Эльвина Надтока
Эльвина Надтока

Хороший сайт, зайду еще.

olesya
olesya

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!