Вита Анистрахова 17 отзывов Видео рецепт
Хочу рассказать, как приготовить голубцы с морковкой. Это вегетарианский, постный и диетический вариант традиционного блюда, но в нем есть свой секрет - вкусный маринад! Получается сочно, рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт ореховых голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Такие голубцы с морковкой в домашних условиях сможет приготовить каждый. Как мне кажется, их готовить гораздо быстрее и легче, чем классические голубцы с рисом, мясом и прочими сытными начинками. Так что, кто любит новые неизбитые сочетания и не любит долго стоять на кухне, рекомендую приготовить!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин
1. Морковь трем на терке, чеснок давим через пресс. Тщательно смешаем, добавим специи (я использовала соль, перец, кориандр и карри). Отдельно распариваем на водяной бане кочан капусты (пока листья не станут прозрачными и пластичными).
2. В эти самые мягкие листья раскладываем морковную начинку, затем туго сворачиваем. Укладываем в глубокую кастрюлю вплотную друг к дружке.
3. Сделаем маринад. Кипятим воду, растворим в ней соль и сахар. Когда закипит еще раз, вливаем уксус, масло. Снимаем с огня. Перемешаем, зальем голубцы и оставим на 8 часов под гнет.
4. Сочные оригинальные голубцы готовы!
Голубцы
Голубцы по-закарпатскиГолубцы
Голубцы в мультиваркеГолубцы
Голубцы в скороваркеГолубцы
Голубцы диетическиеГолубцы
Китайские голубцыГолубцы
Голубцы с фасольюГолубцы
Ореховые голубцыГолубцы
Овощные голубцыГолубцы
Сладкие голубцыГолубцы
Голубцы
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Вита — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно голубцы с морковкой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вита, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вкусно как у мамы!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по голубцам с морковкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Огромное спасибо!
С фото, да еще и пошагово как голубцы в скороварке.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Вита, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вита, получилось зашибись!
Готовила голубцы с морковкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит голубцы с морковкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку голубцов с морковкой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на голубцы с морковкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с голубцами с морковкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.