Голубцы с фасолью

Голубцы можно готовить с разной начинкой. Например, голубцы с фасолью в домашних условиях - это необычное решение, а если добавить к ним грибы, то блюдо станет еще вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт сладких голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт голубцов с фасолью

Приготовить голубцы с фасолью по классическому рецепту - очень легко! Фасоль заранее нужно отварить, а некоторые хозяйки используют даже консервированную (в томате). Грибы также могут быть разными, но вкуснее всего - белые или лисички. Перед подачей не забудьте полить голубцы сметаной и украсить зеленью.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы по-закарпатски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Время: 120 мин
Порций: 10
Калорий: 78 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Капуста — 1 шт.
Фасоль — 100 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Картофель — 3-5 шт.
Соль, лавровый лист и специи — По вкусу
Томатная паста — 30 г

Инструкция:

1. Первым делом нам нужно приготовить капустные листы и отварить фасоль до готовности. Капусту отправляем в кипящую воду и снимаем поочередно листы. Тем временем отвариваем фасоль.
2. Нарезаем лук и морковь, после чего отправляем на сковороду жариться. Для основы возьмите несколько столовых ложек растительного масла.
3. Когда фасоль будет готова, смешиваем ее с пережаренными луком и морковью. В то же время нужно приготовить грибы. использовала белые грибы замороженные. Их можно отварить, а затем обжарить.
4. Берем готовый лист и убираем все прожилки. Затем выкладываем нашу начинку и заворачиваем конвертиком.
5. Теперь выкладываем голубцы в кастрюлю, а сверху "закрываем" их картофелем. Нарезка картофеля может быть любой.
6. Сверху поливаем томатной пастой и добавляем в кастрюлю 300мл воды. Ставим на огонь и тушим до готовности. В среднем голубцы тушатся около 35-40 минут на среднем огне. В самом конце отправьте к ним мелко нарезанную зелень.
7. Подавать голубцы с фасолью в домашних условиях можно вместе со сметаной и картофелем, который тушился вместе с ними.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

nitederer2004

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

alofi

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

zina89

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Мармеладная Лида

Буду смело готовить голубцы с фасолью на праздники!

dowhot

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

diana70

Вкуснее чем vagonretseptov.ru/goryachee/golubtsy/orekhovye-golubtsy?

anyuta

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

katerina

Приготовила!!!
scherban_83, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

pastukhova_72

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

cunelalee

Хороший сайт, зайду еще.

masha

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!