Попробуйте приготовить рецепт голубцов с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Ставим кастрюлю на нагрев и наливаем горячую воду. Моем капусту и помещаем в кастрюлю. Солим и накрываем крышкой.
2. Приготовим начинку. Нарезаем яблоко кубиком и отправляем в миску. Поливаем соком четверти апельсина. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем яблоко.
3. Приготовим заправку. Кладем в чашку мед, добавляем изюм (лучше заранее его замочить в холодной воде и дать постоять), нарезанную мяту, сок четверти апельсина и немного апельсиновой цедры. Перемешиваем и отправляем заправку в сковороду к яблокам.
4. Насыпаем в сковороду с яблоками и медовой заправкой молотую корицу. Карамелизуем. Разводим 2 чайные ложки крахмала холодной водой и вводим в яблочную начинку.
5. Насыпаем в сковороду с яблоками и медовой заправкой молотую корицу. Карамелизуем. Разводим 2 чайные ложки крахмала холодной водой и вводим в яблочную начинку.
6. Приготовим соус. Добавляем корицу, сметану, немного апельсинового сока и сахарную пудру в миску с остатками медовой заправки. Перемешиваем и поливаем соусом голубцы. Сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем в духовом шкафу в течение 8-10 минут при температуре 190-200 градусов.
7. Перед подачей на стол украшаем блюдо листьями мяты, молотой корицей и медом. Приятного аппетита!
Голубцы
Голубцы по-закарпатскиГолубцы
Голубцы из баклажановГолубцы
Голубцы в скороваркеГолубцы
Голубцы диетическиеГолубцы
Голубцы с морковкойГолубцы
Голубцы с фасольюГолубцы
Ореховые голубцыГолубцы
Любимые голубцыГолубцы
Овощные голубцыГолубцы
Голубцы
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Приготовила сладкие голубцы.
Обалденно вкусно!
Это не сладкие голубцы, это просто бомба!!!
Я готовила сладкие голубцы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сладкие голубцы даже гости заказывают!!
Lera93, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Обязательно попробуйте голубцы в скороварке, это вкусно.
Делаю сладкие голубцы который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!