Рисовые крокеты с горгонзолой

Попробуйте приготовить рецепт ризотто с горгонзолой и шафраном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рисовых крокетов с горгонзолой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с горгонзолой и грушей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием

Время: 120 мин
Порций: 4
Калорий: 526 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Круглый рис 1 стак.
Сыр горгонзола 200 г
Панировочные сухари 1 стак.
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло по вкусу

Инструкция:

Отварите рис в кипящей и подсоленной воде до готовности. Слейте и охладите (должно получиться 2 стакана риса).
В миске слегка взбейте яйца и аккуратно добавьте в рис, не превращая все в кашу.
Сыр нарежьте небольшими кубиками.
Возьмите одну десертную ложку рисовой массы, в центр положите кусочек сыра и накройте сверху таким же количеством риса. Скатайте руками в шарик и обваляйте в сухарях. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Разогрейте большое количество масла в сковороде и жарьте по 5 шариков, примерно по 5 минут каждую порцию до золотистого цвета. Сразу подавайте, выложив на листья салата.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

tatyana91

Когда делала рисовые крокеты с горгонзолой и не сомневалась, что получится вкусно!

lera

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Юляша Стаханова

Спасибо Вита за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

tofrengit

Спасибо за отличный рецепт!

hitesas1994

Яхууу)))наконец то закончила рисовые крокеты с горгонзолой!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Банникова Галка

Вита!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

yemma87

Заприметила новый рецепт ризотто с горгонзолой и грушей vagonretseptov.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-gorgonzoloi-i-grushei, но вот еще руки не дошли.