Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе

ojareders2002 16 отзывов

Для домашнего ужина или обеда можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым - ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе. Вариантов приготовления этого блюда много, попробуйте такой! Попробуйте приготовить рецепт ленивых голубцов в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ленивых голубцов в томатно-сметанном соусе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые голубцы по-псковски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед, Для детей

Время: 150 мин
Порций: 4
Калорий: 103 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свинина (мякоть) 600
Лук репчатый 1 шт.
Капуста белокочанная 300 г
Рис (отварной) 0,75 стак.
Яйцо (крупное) 1 шт.
Перец черный по вкусу
Перец острый по вкусу
Соль по вкусу
Лавровый лист 1-2 шт.
Томатный паста 1,5 ст.л.
Сметана домашняя 3 ст.л.
Мука пшеничная 0,75 ст.л.
Бульон (или вода) 1,5 стак.
Масло растительное 3 ст.л.

Инструкция:

Свинину, лук и капусту пропустить через мясорубку.
Добавить рис, яйцо, соль и перец. Перемешать.
Сформировать ленивые голубцы в форме тефтелей. В сотейнике разогреть масло, выложить голубцы.
Обжарить с двух сторон.
Посыпать мукой.
Добавить сметану, томатную пасту, бульон.
Довести до кипения, посолить, поперчить.
Уменьшить огонь, накрыв крышкой, тушить 30 минут. За 5 минут до готовности, добавить лавровый лист.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

yasya

Да ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ojareders2002, спасибо!

Боциева Алеся

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Зинка Кухаренко

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

igemum

Все понятно и наглядно.
Готовить с ojareders2002 одно удовольствие!

Маргарита Суббот

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Агабекова Танечка

Делаю ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ojareders2002 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Ольга Юмабаева

Рецепт http://vagonretseptov.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-v-smetannom-souse тоже интересный вариант.

София Линдеман

Это просто очень вкусно

anerinean1991

Первый раз сделала сама ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Дария Игнатьева

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Гоман София

Спасибочки!
Очень вкусненько)

athith1975

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник