Фаршированные шампиньоны шикарные
Костицына Зина 14 отзывов Видео рецепт
Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать! Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов фаршированных крабами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт фаршированных шампиньонов шикарных
Если вы поставите такую закуску на праздничный стол, то она вмиг улетит со стола! Ваши гости будут приятно удивлены и обязательно спросят рецепт! А как приготовить фаршированные шампиньоны "Шикарные", читайте в пошаговом рецепте.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны, фаршированные кускусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие — 6-10 шт. (большие)
- Фарш мясной — 100-150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана — 2 ст.л. (20% или больше)
- Зелень свежая — Пучок (любая по вашему вкусу)
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
Инструкция:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Из зелени у меня базилик.
-
Ножки грибов отрежьте и чайной ложкой аккуратно очистите шляпки. Ножки и остатки шампиньонов мелко нарежьте.
-
Также мелко нарежьте лук и обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости, добавьте шампиньоны и обжаривайте в течение 1-2 минут.
-
Затем добавьте фарш, посолите и обжаривайте до готовности мяса.
-
Базилик мелко нарежьте, сыр натрите на терке.
-
В сметану добавьте зелень и половину сыра, перемешайте.
-
К мясной начинке добавьте сметанный соус и перемешайте.
-
Шляпки шампиньонов плотно наполните начинкой.
-
Переложите грибы в форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
-
Фаршированные шампиньоны готовы! Они действительно шикарные:) Лучше всего подавать грибы в горячем или теплом виде.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить фаршированные шампиньоны шикарные супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать фаршированные шампиньоны шикарные просто.
Спасибо за рецепт)))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фаршированные шампиньоны шикарные, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Костицына, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от фаршированных шампиньонов шикарных!
Это реально наслаждение
Мои как раз просили vagonretseptov.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-s-bekonom.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Костицына, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Фаршированные шампиньоны шикарные - очень вкусно, продукты сочетаемые
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фаршированные шампиньоны шикарные
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.