Шампиньоны фаршированные ветчиной

Ириша Прикоп 9 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов шикарных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной

Рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны, фаршированные кускусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 6 шт.
  • Лук репчатый 20 г
  • Лук порей 2 см
  • Ветчина 20 г
  • Бекон 10 г
  • Сыр твердый 2 ч.л.
  • Соевый соус 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зубок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Измельчаем лук репчатый и порей, чеснок, ветчину и бекон.

  2. Кладем бекон на сковородку, вытопим жир.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  3. Затем бросаем лук и чеснок. Обжариваем до прозрачности. При необходимости добавьте чайную ложку масла.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  4. У грибов удаляем ножку. Сами шляпки отвариваем в подсоленной воде 1-2 минуты.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  5. Ножки мелко нарезаем.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  6. Добавляем к луку и жарим пару минут. Снимаем с огня.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  7. Добавляем ветчину, солим и перчим по вкусу.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  8. Отварные шляпки сбрызгиваем соевым соусом, перчим.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  9. Фаршируем подготовленной начинкой.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  10. Сверху посыпаем сыром и запекаем при 180С минут 7-10.

    шампиньоны фаршированные ветчиной
  11. Рецепт "Шампиньоны фаршированные ветчиной" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    шампиньоны фаршированные ветчиной

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
tanya
tanya

Спасибо Ириша за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

mina76
mina76

Сегодня приготовила шампиньоны фаршированные ветчиной!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Труханова Галка
Труханова Галка

Приготовила шампиньоны фаршированные ветчиной!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

olga95
olga95

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Ася Бандорина
Ася Бандорина

Ириша, замечательный рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

mila94
mila94

Отличный рецепт vagonretseptov.ru/goryachee/griby/postnye-farshirovannye-shampinyony, просто, быстро и вкусно.

Мерещенко Леся
Мерещенко Леся

Я сделаю на Новый год!

sasena
sasena

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sista
sista

Ириша, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!