Постные фаршированные шампиньоны
Такой вариант фаршированных шампиньонов отлично подойдет тем, кто соблюдает пост, а также вегетарианцам. При этом блюдо совсем не аскетичное и очень вкусное, особенно в горячем виде. Грибы получаются сочными и ароматными, а еще легко готовятся, нужно только взять крупные шампиньоны. Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов фаршированных крабами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт постных фаршированных шампиньонов
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные шампиньоны шикарные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Шампиньоны 600 г
- Рис Басмати 50 г
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Растительное масло 30 мл
- Соль ½ ч.л.
Инструкция:
-
Сразу нужно поставить варить рис в подсоленной воде. Можно взять любой длиннозерный, я предпочитаю басмати. Шампиньоны нужно вымыть, вынуть у них ножки, а шляпки разложить на смазанном маслом противне наподобие чашечек.
-
Лук некрупно нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Затем добавить туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжать жарить все вместе до золотистого цвета.
-
Добавить в сковородку сваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
-
Начинить шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запечь в духовке при 190 градусах около 20 минут.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, sasha, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
постные фаршированные шампиньоны готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не постные фаршированные шампиньоны.
Всем рекомендую.
Sasha!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила постные фаршированные шампиньоны, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sasha спасибо вам огромное!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт постных фаршированных шампиньонов.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Первый раз делала постные фаршированные шампиньоны.
получилось то, что нужно!
Для разнообразия часто готовлю шампиньоны, фаршированные кускусом vagonretseptov.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-kuskusom, получается вкусно и быстро.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю постные фаршированные шампиньоны
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Надо попробовать
Спасибо большое за рецепт постных фаршированных шампиньонов, sasha.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какая у Вас Фантазия!!!
Sasha! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
постные фаршированные шампиньоны(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!