Шампиньоны, фаршированные кускусом
Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов фаршированных с беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шампиньонов, фаршированных кускусом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны, фаршированные чечевицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 45 мин
- Порций: 11
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- шампиньоны (крупные) 9 шт.
- кускус 120 г
- каймак 2 ст.л.
- пармезан 30 г
- чеснок (зубчик) 2 шт.
- прованские травы (чабер, розмарин, базилик) 1 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец черный (молотый) 1 по вкусу
- масло подсолнечное 1 ст.л.
Инструкция:
-
Кускус залить кипятком, настоять 15 минут до готовности, добавить пряных трав.
-
Грибы помыть, удалить ножки, посолить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
-
Ножки грибов мелко нашинковать, обжарить в подсолнечном масле вместе с чесноком.
-
Смешать кускус и обжаренные ножки грибов, добавить каймак, посолить, поперчить по вкусу.
-
Из шляпок грибов слить лишнюю воду, положить начинку, сверху потереть пармезан. Поставить в духовку на 20 минут запекаться при 180 градусах.
-
Готовые грибы подавать горячими. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Первый раз делала шампиньоны, фаршированные кускусом.
получилось то, что нужно!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Делала шампиньоны, фаршированные кускусом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Шампиньоны, фаршированные кускусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вспомнила, еще готовила постные фаршированные шампиньоны. Вкусняшка.
Шампиньоны, фаршированные кускусом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Диана, Рецепт просто прелесть!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибочки Диана
попробуем обязательно
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Диана, спасибо за прекрасный рецепт! шампиньоны, фаршированные кускусом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Рецепт просто бомба!!!!
шампиньоны, фаршированные кускусом готовить просто и не долго!
Диана, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!