Вареные грибы моховики

selenigi1999 21 отзыв Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт моховиков жареных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вареных грибов моховики

Рецепт вареных грибов моховики

Чтобы оценить вкус грибов моховиков, нужно их правильно приготовить. Посмотрите несколько рецептов и выберите оптимальный для вас.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

30 мин

  • Время: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Перец черный молотый 5 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Лук 1 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Масло растительное 5 ст.л.
  • Уксус 1 ч.л.
  • сметана 15%-ой жирности 1 стак.
  • Мука 2 ст.л.
  • Грибы 0 кг

Инструкция:

  1. Тщательно вымытые и очищенные от мусора и грунта грибы не очень крупно нарежьте и бросьте в кипящую подсоленную воду. Добавьте к ним уксус, чтобы они не потемнели, и варите 20 мин, постоянно снимая пенку, откиньте на дуршлаг.

  2. Нарезанный кубиками лук слегка обжарьте на подсолнечном масле, добавьте к нему моховики, тушите полчаса, постоянно помешивая.

  3. Посолите, поперчите, влейте сметану, размешайте и готовьте еще 3 мин

  4. Муку залейте холодной водой, хорошо размешайте, разбив все комочки, влейте эту массу в сковороду с грибами. Варите помешивая 5 мин

  5. Посыпьте моховики натертым на мелкой терке сыром, накройте крышкой и оставьте на огне, пока сыр не расплавится.

  6. Залейте моховики кипятком, добавьте 1 ч. л. уксуса и немного соли, варите 5 мин, затем процедите через дуршлаг и ополосните холодной водой.

  7. Всыпьте их в кастрюлю с водой, доведите до кипения и дайте повариться 20 мин, снимая образовавшуюся пену, снова окиньте на дуршлаг.

  8. Для приготовления маринада в 1 л воды положите пряности, мелко нарезанный чеснок, соль и сахар, варите 5 мин, засыпьте грибы, дождитесь, пока смесь закипит, влейте уксус.

  9. Разлейте готовую заготовку по стерильным банкам, сначала наполнив их грибами, а затем, долив маринадом до краев, закупорьте.

Видео приготовления вареных грибов моховики

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Спутай Зоя
Спутай Зоя

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Анюта Клеткина
Анюта Клеткина

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Галя Матолинец
Галя Матолинец

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

elintow
elintow

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

kibireva_87
kibireva_87

Спасибо selenigi1999 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

perepechina_83
perepechina_83

Посмотрите рецепт vagonretseptov.ru/goryachee/griby/griby-po-nashemu, не пожалеете.

Абалмасова Рита
Абалмасова Рита

Selenigi1999! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Шило Кристина
Шило Кристина

Прекрасный рецепт вареные грибы моховики!
Лучше делать вареные грибы моховики строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Бирагова Галя
Бирагова Галя

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

evgeniya
evgeniya

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

tonya88
tonya88

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ace2ace1997
ace2ace1997

Никогда не делала, попробую обязательно!

fridman_97
fridman_97

Здравствуйте selenigi1999!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Аханова Люда
Аханова Люда

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

yella85
yella85

Selenigi1999 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

lonoun
lonoun

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

pokroeva_90
pokroeva_90

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Татьяна Саримова
Татьяна Саримова

Спасибо большое, selenigi1999, освежила в памяти рецепт вареных грибов моховики!
порадую любимого.

oltompid
oltompid

Ой, соскучилась что-то по вареным грибам моховики.
Приготовлю завтра)

Круль Евгения
Круль Евгения

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

zina71
zina71

Selenigi1999 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.