Гуляш из филе утки

Замечательный гуляш из утиного филе с подливой

Это блюдо будет хорошим дополнением к картофельному пюре или отварному рису. Можно подавать с нарезанными свежими овощами. Гуляш получается сытным и очень вкусным. Попробуйте приготовить рецепт гуляша со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гуляша из филе утки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 141 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Филе утки - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 50 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Вода - 2 стак. (200 мл)
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу

Инструкция:

1. Филе утки моем и нарезаем на небольшие брусочки.
2. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Ставим разогреваться сковороду, желательно с толстым дном. Наливаем растительное масло, при желании можно использовать оливковое. На разогретую сковороду выкладываем нарезанный лук, как немного обжарится, добавляем мясо.
3. Натираем на крупной терке морковь и выкладываем к мясу. Все вместе еще немного обжариваем, периодически перемешивая.
4. Заливаем мясо горячей водой, добавляем специи и соль, тушим 15 минут. В конце готовки добавляем сметану.
5. В холодную воду насыпаем муку, перемешиваем и выливаем в гуляш. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и варим 5 минут на медленном огне. Наше блюдо готово, можно подавать, посыпав его свежей зеленью.

Видео приготовления гуляша из филе утки

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

yarina

Сделала по вашему рецепту гуляш из филе утки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

ace2ace1997

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гуляш из филе утки. Вот я ему и приготовлю.

yetiturse

Спасибо огромное за рецепт, Кириллова!
гуляш из филе утки просто супер.
Все мои подруги делают теперь гуляш из филе утки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Усенко Анька

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Татьяна Радченко

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lyudmila

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гуляша из филе утки меня выручил!

Кочуева Лиза

Сразу захотелось попробовать (люблю http://vagonretseptov.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-utki).

shapiro_87

Вкуснятина неописуемая!!!

strebezheva_73

Спасибо Кириллова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Дугинец Валентина

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Кириллова за то, что даёт нам возможность выбора!

shraiber_86

Кириллова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

hatofesi

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

tasha90

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

diana88

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Кириллова, что так же вкусно.

tataisu

Все понятно и наглядно в рецепте гуляша из филе утки.
Готовить с Кириллова одно удовольствие!

sasha

Приготовила мужу гуляш из филе утки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Джульетта Татаева

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

edavyo1982

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

lonoun

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Кириллова!!!

Полина Нейчева

Гуляш из филе утки - очень вкусно, продукты сочетаемые

semam

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.