Суп-гуляш по-тирольски с говядиной

Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша бограч. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа-гуляша по-тирольски с говядиной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш из лосятины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 469 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

говядина 500 г
картофель 2 шт.
лимон 1/2 шт.
капуста квашеная 1,5 стак.
лук репчатый 4 головки
чеснок 1 головка
аджика 3 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
кетчуп 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
специи

Инструкция:

Кусок говядины подготовить и нарезать соломкой, лук мелко нашинковать, присыпать сахаром, перемешать, обжарить в разогретом масле, помешивая минут 15, до появления у лука коричневого цвета.
Раздавить зубки чеснока широким ножом, измельчить, присыпать солью, перемешать и высыпать к луку, размешать, обжарить все вместе пару-тройку минут. Добавить мясо, перемешать, прикрыть крышкой, тушить примерно 10 минут пока оно не даст сок и не посветлеет, положить кетчуп и аджику, перемешать, тушить еще столько же.
Переложить все в кастрюлю, добавить кубики картофеля, влить горячую воду, чтобы она прикрыла содержимое примерно на 2 сантиметра, приправить специями, тушить 10 минут пока картофель не начнет размягчаться.
Отжать слегка квашеную капусту, нарезать, переложить в кастрюлю, томить суп-гуляш по-тирольски с говядиной при слабом нагреве не менее двух часов, влить сок половинки лимона, если надо, то еще подсолить, дать настояться.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

shtepenko_80

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

tanyusha

Алеся, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ofundinto1988

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

testereri

Суп-гуляш по-тирольски с говядиной прелесть, спасибо за рецепт

Акудович Тома

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

dorokhina_88

Кстати, когда я первый раз попробовала суп-гуляш по-тирольски с говядиной, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

anyusha94

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю гуляш с булгуром.

Агабекова Танечка

А что вы нашли в супе-гуляше по-тирольски с говядиной??? Мне, например, не очень понравилось:(

Бронь Алеся

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ezyidin1985

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Антоненко Елизавета

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп-гуляш по-тирольски с говядиной-это моя мечта!)))

Ника Банарь

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

urorour1989

Большое спасибо!!!
У Алеся очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

shadrova_72

Спасибо, Алеся, за помощь!
Мой муж очень любит суп-гуляш по-тирольски с говядиной.

borkut_94

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

lacre2002

Алеся, спасибо за рецепт супа-гуляша по-тирольски с говядиной! Обязательно приготовлю :)

Джульетта Татаева

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)