Кролик с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром

Рубен 11 отзывов

Ну вот и закончились выходные, а вместе с этим появился и хороший рецепт в продолжение для тех, кто видел описание предедущего блюда (фаршированный паштет из куриной печени). Случайно друзья привезли к вину еще и охложденную тушку кролика, которую захотелось приготовить (чтобы не замораживать). Так как паштет получился очень вкусным, его количество стало быстро уменьшаться на столе (под разговоры). Поэтому и было решено начать готовить это вкусное, сытное, основное горячее блюдо. В холодильнике нашлось несколько цукини, болгарский перец, черри помидоры, сливки и кусочек голубого сыра. Вот, что у нас получилось! Попробуйте приготовить рецепт говяжьих отбивных с овощами в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кролика с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром

Рецепт кролика с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала дву вида грудок птицы и корень сельдерея тушеный с тимьяном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кролик тушка - 1 шт.
  • цукини - 3 шт.
  • перец болгарский - 2 шт.
  • помидоры черри - 250 г
  • чеснок молодой - 1 зубчик
  • сливки жирные - 1000 мл
  • сыр голубой - 100 г
  • тимьян сушеный - 1 веточка
  • соль морская - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Режем кролика на части и обжариваем на сковородке до хрустящей румяной корочки.

  2. Обжариваем цукини.

    кролик с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром
  3. Обжариваем болгарский перец и несколько зубчиков чеснока.

    кролик с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром
  4. Выкладываем кролика, болгарский перец в емкость для запекания в духовке.

    кролик с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром
  5. Заливаем сливками, кладем черри помидоры, лучше целиком (пока будут запекаться, будут лопаться и отдавать сок в блюдо), добавляем голубой сыр, кладем тимьян и ставим запекать минут на 30 40 при температуре 120 С. Получается вот такая вот вкуснотища! Приятного аппетита!

    кролик с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
olesya
olesya

Рецепт весьма кстати!

antintout1995
antintout1995

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

sasena1981
sasena1981

Большое спасибо так вкусно

tuktar_89
tuktar_89

Супер задумка - буду заглядывать!

ororor2001
ororor2001

Спасибо! Люблю кролика с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

falandysheva_77
falandysheva_77

Какой интересный рецепт кролика с овощами, тушеный в сливках с голубым сыром:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

diana88
diana88

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

koulida2005
koulida2005

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Алсу Матвийчук
Алсу Матвийчук

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Алексенко Роза
Алексенко Роза

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))