Кролик, тушеный в сметане с луком

clickart2 17 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт тушеного карофеля с куриными копчиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кролика, тушеного в сметане с луком

Рецепт кролика, тушеного в сметане с луком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Сковорода чугунная

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1519 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 2 головки
  • Кролик 1 шт.
  • Сметана 200 г
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Орегано по вкусу
  • Оливковое масло 100 мл

Инструкция:

  1. Нарубить тушку кролика на небольшие куски, посолить и поперчить.

  2. Разогреть в казане или глубокой сковороде оливковое масло.

  3. Обжарить в этом масле кусочки кролика до чуть заметного румянца.

  4. Вынуть кролика, и в том же масле обжарить крупно порезанный лук до легкой прозрачности.

  5. Добавить к луку орегано, пожарить еще 30 секунд.

  6. Положить кусочки кролика обратно, помешать и залить водой так, чтобы она чуть покрывала верхние кусочки кролика.

  7. Потушить 20 минут.

  8. Через 20 минут добавить сметану и тушить еще 40 минут.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ushenina_74
ushenina_74

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Христина Боровских
Христина Боровских

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Дерябина Гала
Дерябина Гала

Clickart2, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
кролик, тушеный в сметане с луком — вкуснятина!

anendi
anendi

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

eshorto
eshorto

Я хочу приготовить кролика, тушеного в сметане с луком на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Катарина Бутова
Катарина Бутова

Очень вкусно! Люблю кролика, тушеного в сметане с луком!

sasha
sasha

Я тоже очень люблю кролика, тушеного в сметане с луком, и особенно предпочитаю http://vagonretseptov.ru/goryachee/ovoschi/tusheny-karofel-s-kurinymi-kopchikami.

dana86
dana86

Clickart2, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
кролик, тушеный в сметане с луком просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Нюта Крижановская
Нюта Крижановская

Сделала по вашему рецепту кролика, тушеного в сметане с луком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

katerina
katerina

Clickart2, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

fonomyead
fonomyead

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кролика, тушеного в сметане с луком!

eridsa
eridsa

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

esont
esont

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

mila94
mila94

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Вера Зудина
Вера Зудина

Супер все получилось

Босенко Диана
Босенко Диана

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое clickart2!!!

semam
semam

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!