Капуста в карамели с чесноком

ilowhelse 15 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт капусты с говядиной в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт капусты в карамели с чесноком

Рецепт капусты в карамели с чесноком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капусту тушеную с черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кочан белокочанной капусты - около 1 кг
  • чеснок - 1 зубчик
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • варено-копченый окорок - 100 г
  • тмин - 1 ст.л.
  • лук мелкий - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • яблочный уксус - 3 ст.л.
  • белое вино - 100 мл

Инструкция:

  1. Сахар растопить в кастрюле и нагревать до тех пор, пока он не приобретет коричневый цвет. Влить уксус и масло, готовить 2 мин Добавить мелко нарезанный лук и чеснок, жарить 5 мин

  2. Капусту очистить от верхних листьев и нарезать узкими пластинами. Положить в кастрюлю, посыпать тмином, солью и перцем, обжаривать, помешивая, 6 мин Влить вино и поставить кастрюлю в разогретую до 180C духовку на 45 мин

    капуста в карамели с чесноком
  3. Окорок нарезать кубиками, обжарить в разогретом сливочном масле до золотистого цвета, 8 мин Перемешать капусту с окороком.

    капуста в карамели с чесноком

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
atiowatim
atiowatim

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

atolilol1994
atolilol1994

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

boichenko_80
boichenko_80

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

zoya90
zoya90

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

anya70
anya70

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

idour2000
idour2000

Вечная классика, как цветная капуста на гриле, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

alonended1971
alonended1971

Просто фантастика!!!
наконец капусту в карамели с чесноком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ilowhelse!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

fatkhutdinova_80
fatkhutdinova_80

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы капусту в карамели с чесноком готовили 5 получила т.к. всё знала)))

nadya
nadya

Ilowhelse, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

airdj
airdj

Спасибо за капусту в карамели с чесноком и красивое оформление!

Анюта Венчакова
Анюта Венчакова

Ilowhelse!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

rular
rular

Да капусту в карамели с чесноком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ilowhelse, спасибо!

iraif
iraif

Я еще не делал капусту в карамели с чесноком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

olesya
olesya

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Надя Штыхова
Надя Штыхова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....