Картофельный гратен
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- картофель 500 г
- сливки молочные (20%) 150 мл
- молоко коровье 200 мл
- масло сливочное 15 г
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
- мускатный орех 1 щепотка
- специи 1 по вкусу
- сыр 50 г
- чеснок (зубчики) 1 шт.
Инструкция:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Сделать заливку. В молоко добавить мелко нарезанный (или натертый) чеснок, перец, мускатный орех и специи по вкусу. Перемешать, довести до кипения и снять с огня.
-
В молоко влить сливки и перемешать.
-
Картофель помыть, очистить и нарезать тонкими кружочками.
-
Выложить картофель в форму, смазанную сливочным маслом. Посолить и поперчить по вкусу (каждый следующий слой тоже).
-
Полить слой 2-3 ст. л. заливки. Повторить слои несколько раз.
-
Вылить сверху на картофель оставшуюся заливку. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 минут (в зависимости от особенности духовки).
-
За несколько минут до окончания выпекания посыпать картофель сыром, натертым на мелкой терке, и выпекать до золотистой корочки.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Шубко!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо тебе, Шубко, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельный гратен для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Кстати, когда я первый раз попробовала картофельный гратен, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Картофельного гратен просто супер, мои гости все были в восторге!!! Шубко, спасибо!
картофельный гратен с курицей и белыми грибами для любителей картофельный гратен.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Обалденно, вкусно! Шубко, вы кудесница!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю картофельный гратен.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофельный гратен сказка!
Шубко здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофельного гратен я не знаю)
Настя, спасибо за рецепт!
Как же аппетитно.
Шубко, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ну и красота картофельный гратен!!!
Обязательно попробую сделать!
Яхууу)))наконец то закончила картофельный гратен!
Спасибо за интересный рецепт!))))