Запеченная картошка с шампиньонами и сыром
Хочу рассказать, как приготовить запеченную картошку с шампиньонами и сыром. Блюдо считается питательным и в меру калорийным. Без лишнего жира и мяса. Вкус и аромат стоят того, чтобы попробовать! Попробуйте приготовить рецепт тушенной картошки с мясом в скороварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт запеченной картошки с шампиньонами и сыром
Такое блюдо чем-то напоминает запеканку. Сыр является здесь соединяющим ингредиентом. Для блюда подойдет практически любой сорт сыра. Все зависит от того, какой акцент вы хотите придать. Нежный - Моцарелла, классический - Голландский, пикантный - Рокфор или Дор Блю.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченную тыкву. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 г
- Картофель — 7 шт.
- Помидоры черри — 6 шт.
- Лук — 2 шт.
- Сметана — 80 мл
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сыр — 70 г
Инструкция:
-
Моем и режем тонкими пластинками грибы. Берем формочку для запекания, желательно с бортиками. Застилаем ее фольгой. Дно фольги смазываем сливочным маслом. Выкладываем нарезанные грибы первым слоем. Подсаливаем по вкусу.
-
Картофель очищаем и режем кружочками. Кладем поверх грибов, добавляем специи и соль. Второй слой уложен.
-
Лук очищаем от шелухи, нарезаем полуколечками и выкладываем поверх второго слоя.
-
Помидоры черри нарезаем четвертинками, выкладываем поверх слоев. Чеснок выдавливаем в чашу со сметаной и солью. Этим соусом поливаем добротно наше блюдо.
-
Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им сверху. Далее ставим блюдо в духовку, запекаем при температуре 200 градусов в течение 50 минут. Блюдо готово!
Овощи
Запеченная тыква
Комментарии к рецепту
Ralang, запеченную картошку с шампиньонами и сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по запеченной картошке с шампиньонами и сыром!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Ralang большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеченную картошку с шампиньонами и сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеченную картошку с шампиньонами и сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеченную картошку с шампиньонами и сыром.
СПАСИБОЧКИ!
Ralang, получилось зашибись!
Очень красивая и оригинальная подача запеченной картошки с шампиньонами и сыром.
Рецепт супер, спасибо!
Ой! Что я нашла - тушеная картошка с грибами vagonretseptov.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kartoshka-s-gribami!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо ralang, ты меня спасла!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо! Люблю запеченную картошку с шампиньонами и сыром!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!