Плов из киноа с курицей

nebogatova_86 14 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт плова из булгура с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт плова из киноа с курицей

Рецепт плова из киноа с курицей

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала быстрый плов с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 980 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • киноа (Bravolli) 1,5-2 стак.
  • голень куриная 8 шт.
  • лук 1-2 шт.
  • морковь 2-4 шт.
  • помидоры (можно консервированные в собст.с) 3-6 шт.
  • чили 1 шт.
  • чеснок 1 головка
  • зира (кумин) 0,5 ч.л.
  • кориандр 0,5 ч.л.
  • масло топленое 50 мл
  • кинза
  • перец черный
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Куриное мясо срезать с кости, очистить от кожи и сухожилий, нарезать небольшими кусками.

  2. 2. На сильном огне в масле обжарить кости, а затем их удалить, всыпать лук, нарезанный тонкими полукольцами и готовить его до румяного цвета. После добавить морковь, нарезанную соломкой, через пару минут добавить специи.

  3. 3. Добавить мясо и обжаривать его 10 минут помешивая. После положить и обжарить нарезанные помидоры, посолить, поперчить и готовить еще 5 минут помешивая.

  4. 4. Всыпать киноа, предварительно промытую, залить кипятком так чтобы он на 1 – 1,5 см. покрыл киноа, вложить перец чили и головку чеснока, довести до кипения, готовить 20-25 минут на медленном огне. Подавать сразу, посыпав кинзой.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
hessomal
hessomal

Nebogatova_86, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Абалмасова Рита
Абалмасова Рита

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

galya
galya

Отличный рецепт:)
Обожаю плов из киноа с курицей

ancalu
ancalu

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

sasena
sasena

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Аханова Люда
Аханова Люда

Отлично. Очень понравилось.

uldofleds1970
uldofleds1970

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: дошеме, но теперь можно попробовать приготовить и плов из киноа с курицей.

ucimracra
ucimracra

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

tofrengit
tofrengit

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

zagidullina_97
zagidullina_97

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

lana71
lana71

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо nebogatova_86 за то, что даёт нам возможность выбора!

Усенко Анька
Усенко Анька

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Садретдинова Янчик
Садретдинова Янчик

Какая вкуснятина!
Буду делать!

valentina
valentina

Пойду готовить надеюсь получится!!!