Кижуч жареный

Рыба кижуч относится к семейству лососевых. Т. е. филе у нее красное. Оно достаточно мясистое, так как вырастает больших размеров. Бывают экземпляры массой 15 кг, а размером 1 метр. Попробуйте приготовить рецепт жареного лука на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кижуча жареного

Из моего рецепта вы можете узнать, как приготовить кижуч жареный. В рыбе сохраняется много полезных элементов, включая столь важный витамин Е. Для этого блюда стоит выбрать именно филе без костей. Тогда вы не будете мучиться, чтобы удалить все лишнее, и ничего не будет мешаться.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 420 мин
Порций: 4
Калорий: 60 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кижуч, филе — 1 кг
Сухари панировочные или мука — 8 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Оливковое масло — 4 ст.л.
Горчица — 2 ст.л.
Мёд жидкий — 1 ст.л.
Сок лимона — 2 ст.л.
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу

Инструкция:

Филе промойте и нарежьте средними кусочками. Уложите их в миску.
Для маринада смешайте оливковое масло с горчицей, медом и соком лимона. Залейте маринадом рыбу. Оставьте ее на 6 часов.
После этого муку или панировочные сухари смешайте с перцем и солью. Кусочки рыбы обмакните в панировке.
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте в нем рыбу с каждой стороны по 2 минуты. Приятного аппетита!

Видео приготовления кижуча жареного

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Яна Логинова

Я, как большая любительница кижуча жареного, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне кижуча жареного выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Журавлёва Анна

Сегодня приготовила кижуч жареный,очень вкусно!
lidiya80 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

masha

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

oleksenko_99

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

aticlimi

Lidiya80, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

katarina85

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Попенова Инна

Вот такой рецепт нашла - жареный лук на зиму.