Жареный тофу
Попробуйте приготовить рецепт вегетарианского соуса из тофу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жареного тофу
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала китайский кисло-острый суп с тофу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Сотейник
- Время: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 385 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Тофу 450 г
- Соевый соус 3 столовые ложки
- Зеленый лук 1 г
- Чеснок 3 г
- Сахар 1 г
- Молотый красный корейский перец 1/2 чайной ложки
- Белые кунжутные семечки 1 ч.л.
- Кунжутное масло 1 ч.л.
- Растительное масло по вкусу
- Пшеничная мука 0,3 стак.
Инструкция:
-
Тофу поместите под пресс, чтобы избавиться от лишней влаги.
-
Чеснок и зеленый лук порубите, добавьте соевый соус, сахар, семена кунжута, кунжутное масло и красный перец. Перемешайте.
-
Тофу нарежьте кубиками и обваляйте в муке. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
-
Слоями уложите тофу в сотейник, обильно поливая каждый слой подготовленным соусом. Тушите на среднем огне под крышкой 5-10 минут.
Комментарии к рецепту
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Готовила жареного тофу точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Жареный тофу для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Обязательно попробую жареного тофу, это вкусно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жареного тофу!
Сделала жареного тофу всё было очень вкусно отличный рецептик
ДА!!! Yulia, огромное спасибо, за рецепт жареного тофу.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Девочки, давайте поговорим про суп. Сегодня приготовила, понравилось.