Паштет из фасоли, грибов и тофу

Фасолевый паштет с грибами и сыром тофу отличная вегетарианская закуска на каждый день. Попробуйте приготовить рецепт паштета из фасоли, картофеля и мака. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паштета из фасоли, грибов и тофу

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из фасоли с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 5
Калорий: 127 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Фасоль (отварная) - 1 стак.
Тофу - 100 г
Грибы (шампиньоны) - 5-6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Черный молотый перец - по вкусу

Инструкция:

Я считаю, что паштеты способны очень разнообразить и украсить наши завтраки. Мясные, из печени, овощные, рыбные, в моей копилке уже есть много любимых рецептов, а недавно добавился очередной, очень полезный, постный, прекрасный белковый паштет! Спешу поделиться рецептом и с Вами, ведь его можно готовить не только в период Поста.
Подготовим необходимые продукты для фасолевого паштета
Лук и чеснок нарезать мелко, слегка обжарить на оливковом масле (до мягкости).
Шампиньоны (лили другие грибы) нарезать тонкими пластинками, добавить к луку. Обжаривать 4-5 минут.
Затем добавить в сковороду вареную фасоль. Вы можете использовать как белую, так и красную фасоль, либо их смесь, как у меня. Добавить к овощам соевый соус (или соль) и черный молотый перец. Тушить 5-7 минут.
Снять сковороду с огня, слегка остудить овощи, затем добавить тофу.
При помощи блендера или мясорубки измельчить фасоль с овощами в однородную массу.
Хранить паштет в холодильнике 3-4 дня.
Вкусно подавать с тостами, хлебцами, ржаным хлебом, оливками и маринованными или солеными огурцами.
Приятного аппетита!

Видео приготовления паштета из фасоли, грибов и тофу

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Евгения Уханова

Antushevich_94, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

manya

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ejuranted1990

Спасибо!!!
паштет из фасоли, грибов и тофу СУПЕР!!!

roza98

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

wungu

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Валя Болдырева

У меня мама так готовила паштет из фасоли, грибов и тофу, а я люблю постный паштет из фасоли с грибами.

shtepenko_80

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что паштет из фасоли, грибов и тофу не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту паштет из фасоли, грибов и тофу, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

acasto

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Усенко Аделя

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Садретдинова Янчик

Очень вкусно!
Все как в рецепте antushevich_94.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

kletkina_70

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

edeangong

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

risherise

Я давненько поглядываю на паштета из фасоли, грибов и тофу — очень аппетитно!
Буду готовить!