Лосось в горшочке
Все блюда, приготовленные в горшочках, отличаются потрясающим вкусом и ароматом, а когда таким образом готовится лосось - никто не остается равнодушным! Попробуйте приготовить рецепт запеченного лосося в медово-горчичном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лосося в горшочке
Это необыкновенно вкусное и питательное блюдо! Приготовьте лосось в горшочке сами и поймете, о чем я говорю! Подавать такое блюдо следует в том же горшочке, предварительно слегка остудив.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 70 мин
- Порций: 2
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Лосось — 500 г (филе)
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 250 г
- Оливковое масло — По вкусу (для жарки)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция:
-
1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
-
2. Лук мелко нарезаем.
-
3. Лосось нарезаем кусками.
-
4. Морковь тонко нарезаем либо натираем на крупной терке.
-
5. Разогреваем на сковороде немного оливкового масла и обжариваем на нем лосось.
-
6. В отдельной сковороде обжариваем морковь с луком.
-
7. Далее выкладываем ингредиенты в горшочки слоями: 1) сначала кладем картофель. Солим, перчим и посыпаем любимыми специями; 2) затем кладем сметану; 3) следующий слой - обжаренные лук и морковь. Солим, перчим; 4) снова сметана; 5) далее выкладываем кусочки рыбы; 6) на лосось выливаем сметану и еще раз посыпаем специями.
-
8. Ставим горшочки в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 200 градусов 35-40 минут. Подаем к столу в горшочках. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Это мой самый любимый рецепт лосося в горшочке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Дорогая Lyuba!!!
Приготовила лосося в горшочке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лосося в горшочке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Несу свеженькое! Рецепт http://vagonretseptov.ru/goryachee/ryba/zapechenny-losos-v-medovo-gorchichnom-souse, обязательно к ознакомлению).
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Мы тоже недавно первый раз делали лосося в горшочке.