Куриный шашлык в луковом маринаде

Шашлык из куриного филе будем готовить при помощи сковороды-гриль или обычной сковороды и духовки. Лук надо брать салатный красный. Очень сочный и вкусный шашлык получился. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка в банке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриного шашлыка в луковом маринаде

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный шашлык с острым салатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

6 ч

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 141 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

куриное филе - 1 шт.
растительное масло для жарки - 4 ст.л.
лук красный - 4 шт.
винный уксус красный - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л.
перец - ½ ч.л.
мед - 1 ч.л.

Инструкция:

Красный салатный лук чистим и режем на куски.
Измельчить лук в блендере. Добавить винный или яблочный уксус, воду, мед, соль, перемешать.
Филе 1-ой курицы моем, сушим, режем на крупные куски. У меня вышло 20 кусков.
Смешать луковый маринад с филе, лучше в банке, накрыть крышкой и убрать на холод на 5-6 часов.
Нанизываем шашлык на деревянные шпажки (если готовим дома).
Разогреть сковороду-гриль или обычную сковороду (со съемной ручкой) с растительным маслом, обжарить куриный шашлык, переворачивая. Примерно по 2 минуты с одной стороны, переворачивала 2-3 раза.
Отправить куриный шашлык в той же сковороде в предварительно разогретую до 250 С духовку, перевернуть через 5 минут (условно, не помню сколько) и выпекать до готовности. Я смотрела по разрезу: белый, сочный, никаких розовых капель.
Шашлык готов!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

koulida2005

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Шаршукова Лизавета

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ofsimows

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

hounofro

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

lyuda

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит куриный шашлык в луковом маринаде.

Таня Нечай

Спасибо за рецепт, готовила куриный шашлык в луковом маринаде на день рождения сестры
Всем понравилось

enestom

Если любишь куриный шашлык в луковом маринаде, посмотри еще шашлык из фарша.

Гайденко Настенок

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!