Куриный шашлык с острым салатом

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из овощей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриного шашлыка с острым салатом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из сосисок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 9
Калорий: 310 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Шампиньоны — 200 г
Ананас консервированный — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Свежий огурец — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Кислое яблоко — 1/2 шт.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Семена кунжута — 15 г
Листья салата
Перец белый молотый — 1/2 ч.л.
Розмарин — 1/4 ч.л.
Сушеный орегано — 1/4 ч.л.
Паприка — 1/4 ч.л.
Имбирь — 1/4 ч.л.
Соль

Инструкция:

Выложите противень фольгой. Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Выложите в миску.
Смешайте специи.
Хорошо перемешайте курицу со специями и дайте постоять 30 минут.
Если шампиньоны большие разрежьте пополам. Нанизывайте попеременно курицу, грибы и ананасы.
Выложите шашлычки на противень.
Жарьте в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов, переверните и смажьте оливковым маслом с белым перцем. Жарьте еще 15 минут.
В миске приготовьте салат. Огурцы нарежьте тонкими кружками, ломтиками зеленое яблоко, кольцами лук.
Не крупно нарежьте перец, ломтиками помидоры и мелко нашинкованную зелень.
Хорошо перемешайте. Добавьте 1 ст. ложку оливкового масла смешайте с 1/4 ч. ложки белого перца.
Готовые шашлычки выложите на половину тарелки. На другую половину выложите листья салата и сам салат из миски. Немного посолите и заправьте салат маслом с перцем. Посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

trubachyova_82

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

handorer

Спасибо Каратаева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Пладо Женя

Спасибо тебе, Каратаева, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

yaroslava72

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

itherin1986

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

atolilol1994

Кто-нибудь готовил шашлык из курицы по этому рецепту? понравилось?

ersene1991

УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриный шашлык с острым салатом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Гайдук Юта

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

daceadipe2002

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Сеник Даша

Вкуснятина, обожаю куриный шашлык с острым салатом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Каратаева :)

Зинка Перетятькина

Каратаева, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

guzheva_79

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

ofofea

Вы там знаете толк в еде :)

vika82

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

diana92

Каратаева, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

etsom

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с куриным шашлыком с острым салатом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

imentimi

Просто замечательно…