Шашлык с киви

Шашлык с киви, рецепт которого написан ниже удивит вас своим незабываемым вкусом. Киви придает свинине очень приятный привкус, который невозможно получить ни при одном маринаде. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка по-армянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка с киви

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

На гриле

Повод:

Обед, Ужин, Банкет, Пикник

Время: 60 мин
Порций: 7
Калорий: 278 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

2 кг свинины (желательно шейной части)
5 луковиц
2 киви
небольшой пучок петрушки
соль, перец по вкусу

Инструкция:

Свинину промыть, обсушить и порезать не сильно крупными кусками (около 4*4 см). Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Петрушку промыть и измельчить ножом. Киви натереть на терке.
Добавить лук, киви, петрушку, соль, перец и специи к мясу, тщательно перемешать. Оставить мясо для шашлыка мариноваться с киви минимум на полчаса, лучше на час. Если вы хотите мариновать мясо дольше часа, поставьте его в холодильник.
Перед приготовлением шашлыка, желательно снять маринад из киви с кусочков мяса. Нанизать куски свинины на шампура и закрепить их над тлеющими углями.
Готовить шашлык из свинины около часа. При этом как можно чаще желательно переворачивать мясо, чтобы оно приготовилось равномернее. Снять шампуры с мангала, переложить мясо на тарелки (не обязательно). Шашлык с киви можно подавать без соуса, с овощным или картофельным гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

congacata

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

anendi

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Диана Кутищева

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

etsom

Svetlana87, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шашлык с киви!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

nadya81

Я с дочкой делаем шашлык с киви. Довольно вкусно выходит :)

Аймакова Лидия

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шашлыка с киви!
10++++++
Это моя оценка.

Алена Митькина

Всем привет. Наткнулась на шашлык с киви в мультиварке и он меня заинтересовал.

dicofpari

Вкусно как у мамы!

mumitist

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Алена Яшнева

Спс)
оч понравилось)