Шашлык из свиной шейки в сладком маринаде

nina84 8 отзывов Видео рецепт

Несложный маринад с сахаром и уксусом придает шашлыку легкий кисло-сладкий привкус. Мясо получается нежным и ароматным. Если под рукой не оказалось 9% уксуса, то его можно приготовить с помощью воды и 70% уксуса. Для этого необходимо 2 столовые ложки уксуса разбавить 14 столовыми ложками воды. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины в маринаде из томатов и розмарина. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из свиной шейки в сладком маринаде

Рецепт шашлыка из свиной шейки в сладком маринаде

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свиной шашлык в маринаде с уксусом и минеральной водой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 480 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 545 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свиная шея 1,5 кг
  • Лук репчатый 8 шт.
  • Уксус 9% 100 г
  • Вода 300 мл
  • Сахар 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Мясо промыть, обсушить и порезать на порционные куски. Натереть специями, используя 2 ч. л. MAGGI Супер приправа Весенняя зелень.

  2. Лук очистить и крупно натереть.

  3. В емкость налить уксус и воду, добавить сахар и тщательно перемешать. Положить в маринад мясо.

  4. Выложить в мясо лук. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить мариноваться на 8 часов.

  5. Маринованное мясо насадить на шампуры и обжарить со всех сторон на углях до готовности.

Видео приготовления шашлыка из свиной шейки в сладком маринаде

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Софья Адакина
Софья Адакина

Я выбрала шашлык из свиной шейки в сладком маринаде, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Круль Евгения
Круль Евгения

Nina84, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

olga72
olga72

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

kokonina_70
kokonina_70

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шашлык из свиной шейки в сладком маринаде,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

atolilol1994
atolilol1994

Спасибо, nina84!
Ваш рецепт шашлыка из свиной шейки в сладком маринаде всё-таки самый лучший из всех!

inna77
inna77

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anerinean1991
anerinean1991

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Шапиева Лёля
Шапиева Лёля

Знакомая научила готовить vagonretseptov.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-sosisok.