Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свиной шейки в сладком маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свиной шашлык в маринаде с уксусом и минеральной водой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Нож шефский, Гриль портативный
В миске смешайте апельсиновый сок, цедру, измельченный чеснок, тимьян, горчицу, 1 чайную ложку соли и 0,5 чайные ложки перца. Взбивая, введите оливковое масло.
Нарежьте мясо небольшими кусочками и выложите в маринад. Перемешайте и закройте. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
Разогрейте гриль или мангал. Наденьте кусочки мяса на шампуры и жарьте примерно 12 минут до готовности.
Подавайте, украсив дольками апельсина и веточками тимьяна.
Шашлык
Шашлык из лопаткиШашлык
Шашлык из лососяШашлык
Шашлык из овощейШашлык
Шашлык из фаршаШашлык
Шашлык с кивиШашлык
Шашлык
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Это реально наслаждение
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю свиной шашлык с апельсинами и тимьяном.
Оооочень вкусно получилось