Хрустящие куриные шашлычки на ужин

Иногда хочется шашлычков зимой, но не всегда есть возможность приготовить их на природе. Этот вариант подходит для готовки дома. Рекомендую на гарнир рис, картофельное пюре или чечевицу. Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из креветок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хрустящих куриных шашлычков на ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные шашлычки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 2
Калорий: 134 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

куриное филе - 500 г
перец болгарский зеленый - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
перец чили - 2 щепотки
мука - 80 г
оливковое масло - 80 мл
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка

Инструкция:

Куриное филе режем на кусочки и взбиваем в фарш в блендере, добавляем яйцо, муку, чили (можно без чили, если детки будут кушать), соль и перец.
Скатываем небольшие шарики и жарим в растительном масле примерно 2-3 минуты до золотистой корочки.
Снимаем куриные шарики на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
Режем болгарский перец на кусочки.
Готовим шашлычки, чередуя куриные шарики и перец. Рекомендую на гарнир рис, картофельное пюре или чечевицу. Приятного аппетита!