Домашние куриные шашлычки можно воспринимать как угодно: как альтернативу настоящим шашлыкам в нелетную погоду, как один из способов вкусно приготовить полезную куриную грудку и овощи или просто как вариант простого и симпатичного ужина, который понравится и взрослым и детям. Рецепт простейший, нужно только немного времени на маринование и приготовление. Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из креветок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные шашлычки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для маринада соедините все жидкие ингредиенты: масло, лимонный (или лаймовый) сок, соевый соус и горчицу. Мелко нарежьте зелень, добавьте в маринад и перемешайте до однородности.
Куриную грудку очистите от пленок и видимого жира (если попадется), нарежьте более-менее одинаковыми кубиками примерно по 3-4 см.
Положите куриное мясо в миску с маринадом, перемешайте так, чтобы кусочки была равномерно покрыты жидкостью. Прикройте и дайте постоять при комнатной температуре полчаса-час.
Вымойте перец, удалите семена и нарежьте кусочками примерно по размеру курицы. Красный лук очистите и разрежьте на 6-8 долек (в зависимости от размера луковицы). К овощной части шашлычков можно добавить помидоры черри, небольшие шампиньоны или кусочки молодого кабачка.
На деревянные шпажки нанизывайте куски мяса, перемежая их овощами. Положите шашлычки на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200-220 градусов духовку.
Запекайте шашлычки около 20 минут, в конце можно чуть прибавить жар, чтобы они зарумянились. Подавайте горячими.
Шашлык
Вегетерианские шашлычкиШашлык
Куриные шашлычки СатайШашлык
Шашлычки из креветокШашлык
Шашлычки из налимаШашлык
Куриные шашлычкиШашлык
Шашлычки Грибные
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
Крапивина, спасибо!
Увидев рецепт куриных шашлычков с овощами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Vkysno, spasibo.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные шашлычки с овощами. Вот я ему и приготовлю.
Крапивина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные шашлычки с овощами. Вот я ему и приготовлю.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить vagonretseptov.ru/goryachee/shashlyk/vegeterianskie-shashlychki. Вот ).
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных шашлычков с овощами.
Крапивина, спасибо!!!