Вегетерианские шашлычки
Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из креветок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт вегетерианских шашлычков
Bon appétit!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные шашлычки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Шпажки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 392 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Сладкий перец 1 шт.
- Баклажаны 1 шт.
- Цукини 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Помидоры черри 10 шт.
- Шампиньоны 250 г
- Сыр дор-блю 50 г
- Гороховая мука 500 г
- Адыгейский сыр 300 г
- Пшеничная мука 300 г
- Кумин (зира) 1/2 чайной ложки
- Карри 1 столовая ложка
- Сода 1/2 чайной ложки
- Шафран 1 столовая ложка
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Инструкция:
-
Все овощи и грибы тщательно вымыть. Нарезать на кусочки и кубики.
-
Сыр нарезать примерно такого же размера, как и овощи.
-
Теперь кусочки овощей, шампиньонов и сыра нанизать на деревянные шпажки. Порядок нанизывания овощей для каждой шпажки может быть разный.
-
Оба вида муки просеять и смешать. Добавить специи и подливать понемногу воду до загустения массы (примерно 700 мл). Все тщательно перемешать.
-
Шашлычки обмакнуть в кляр. Дать немного стечь жидкости.
-
Сковородку нагреть. Жарить шашлычки в оливковом масле со всех сторон до образования золотистой корочки (на медленном огне, под крышкой).
-
Подавать горячими.
Шашлык
Куриные шашлычки с овощами
Шашлык
Шашлычки из утки с овощами
Шашлык
Шашлычки из семги с карри
Шашлык
Куриные шашлычки Сатай
Шашлык
Шашлычки из креветок
Шашлык
Шашлычки из налима
Шашлык
Куриные шашлычки
Шашлык
Шашлычки Грибные
Комментарии к рецепту
Edindup, рецепт замечательный! Спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Получилось отменно!
edindup, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Всем привет! Девочки приготовила http://vagonretseptov.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-semgi-s-karri, ну очень классно, а главное быстро.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Edindup, Рецепт просто прелесть!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Edindup, спасибо за рецепт! Очень люблю вегетерианские шашлычки!
Сделала по вашему рецепту вегетерианские шашлычки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Edindup, отличный рецепт вегетерианских шашлычков, все ингредиенты любимые.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Ой, соскучилась что-то по вегетерианским шашлычкам.
Приготовлю завтра)