Куриные шашлычки сатай

yelya98 19 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт шашлычков из креветок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных шашлычков сатай

Рецепт куриных шашлычков сатай

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные шашлычки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 2 шт.
  • Томатный кетчуп - 3 ст.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубка
  • Кунжутное масло - 1 ст.л.
  • Кумин - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - 10 г

Инструкция:

  1. Ароматные, сочные, невероятно нежные и красивые шашлычки из куриного филе по-индонезийски можно приготовить по этому рецепту. В любом ресторане Индонезии вы найдете эти шашлычки в меню под названием "САТАЙ". К готовым шашлычкам принято подавать арахисовый соус.

  2. Я кушала такие шашлычки в Голландии, готовила их голландка с индонезийскими корнями, а, как известно, Индонезия была колонией Голландии, поэтому блюда индонезийской кухни в Голландии очень распространены и довольно популярны.

  3. Подготовим все продукты для приготовления куриных шашлычков Сатай. Нам понадобятся шпажки. Деревянные шпажки следует замочить в холодной воде на 20 минут, чтобы они не горели на сковороде.

  4. Секрет вкусного шашлычка Сатай - в маринаде. Давайте начнем с приготовления маринада.

  5. В миску выкладываем кетчуп или любой томатный соус.

    куриные шашлычки сатай
  6. Добавляем соевый соус.

    куриные шашлычки сатай
  7. Вливаем в миску к остальным ингредиентам кунжутное масло.

    куриные шашлычки сатай
  8. Из специй будем использовать молотый кумин или зиру.

    куриные шашлычки сатай
  9. А также черный молотый перец добавим в маринад на ваш вкус. Соль добавлять не нужно, соевый соус сам по себе уже соленый.

    куриные шашлычки сатай
  10. Теперь добавим в маринад пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешаем ингредиенты соуса до однородности.

    куриные шашлычки сатай
  11. Каждое куриное филе разрезаем на 4 продольных полоски.

    куриные шашлычки сатай
  12. Выкладываем мясо в миску большого размера.

    куриные шашлычки сатай
  13. Добавляем к мясу маринад.

    куриные шашлычки сатай
  14. Тщательно перемешиваем мясо с маринадом. Оставляем шашлычки мариноваться минимум на 30 минут.

  15. Если вы будете подавать куриные шашлычки Сатай с арахисовым соусом, то можно пока приготовить его.

    куриные шашлычки сатай
  16. Промаринованные полоски куриного филе нанизываем на шпажки.

    куриные шашлычки сатай
  17. Обжариваем шашлычки Сатай на сковороде-гриль или на открытом огне на решетке.

    куриные шашлычки сатай
  18. Готовые куриные шашлычки Сатай по-индонезийски подаем с арахисовым соусом, лимоном и свежей зеленью.

    куриные шашлычки сатай
  19. Приятного аппетита!

    куриные шашлычки сатай

Видео приготовления куриных шашлычков сатай

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yasyac1994
yasyac1994

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Акудович Тома
Акудович Тома

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

ompod
ompod

Благодарю за идею. Попробую приготовить

kosheleva_70
kosheleva_70

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ithougra
ithougra

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

lonoun
lonoun

И от меня вот ссылка на вегетерианские шашлычки.

Маргарита Тюшова
Маргарита Тюшова

Спасибо большое! Буду пробовать!

anastasiya92
anastasiya92

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

lofist
lofist

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

martutel1971
martutel1971

Так захотелось куриных шашлычков сатай, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

kamyshnikova_86
kamyshnikova_86

Вкуснятина неописуемая!!!

pertenean
pertenean

Сижу сейчас, доедаю куриные шашлычки сатай.
Очень вкусно, мне понравилось.

rimma
rimma

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею куриных шашлычков сатай.

edavyo1982
edavyo1982

Яхууу)))наконец то закончила куриные шашлычки сатай!
Спасибо за интересный рецепт!))))

anna
anna

А реально это кто-нибудь готовил?

diana92
diana92

Yelya98, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Танюша Яшнева
Танюша Яшнева

Сделала по вашему рецепту куриные шашлычки сатай, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

vereschagina_78
vereschagina_78

Вот это ДААААА!!!

Тома Масюто
Тома Масюто

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не куриные шашлычки сатай.
Всем рекомендую.