Стейк из говядины
eshumpusi 9 отзывов Видео рецепт
Рецепт приготовления стейка (Т-Вone steak). Самое главное для данного блюда правильно выбрать мясо, а именно стейк на т-образной кости. Попробуйте приготовить рецепт стейка из говядины с красной фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт стейка из говядины
Большой стейк ти-бон (T-Bone) получил название из-за т-образной кости, которая разделяет два разных вида мяса. С одной стороны находится нежное мясо средней части вырезки, а с другой филейное мясо тонкого края. Мясо по данному рецепту приготовить совсем не сложно, а получается оно нежным, сочным и вкусным. Мясо можно подать как с гарниром, так и отдельно.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала правильный стейк из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Говядина, стейк t-bone — 2 шт.
- Тимьян — 1 По вкусу
- Розмарин — 1 По вкусу
- Орегано — 1 По вкусу
- Масло с травами — 1 По вкусу
Инструкция:
-
1. Приготовим бумажные полотенца и оботрем ими стейки.
-
2. На раскаленной сковороде жарим стейк. Жарим минуты три с обеих сторон.
-
3. До температуры сто восемьдесят градусов разогреваем духовой шкаф (верх-низ).
-
4. Положим в огнеупорную форму сливочного масла с травами. Нарежем его кружочками.
-
5. Теперь добавляем сюда травы: розмарина, тимьяна, орегано. С обеих сторон поперчим стейк. Минут на десять ставим в разогретый духовой шкаф.
-
6. Далее вынимаем из духовки, и перекладываем на тарелку. Подавать со сливочным маслом и травами. Так как масло соленое, солить стейк не надо. Блюдо готово.
Видео приготовления стейка из говядины
Стейк
Стейк тар-тар
Комментарии к рецепту
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А стейк из говядины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Девочки, стейк из говядины — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила стейк из говядины на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Однозначно в закладки, как и рецепт стейка из говядины в лимонно-соевом соусе.
Попробовали сегодня стейк из говядины, просто класс!!!