Стейк из говядины на гриле

Отличное блюдо для пикника на природе или для обеда на даче. Мясо маринуется только четыре часа, поэтому вы можете начать с утра и как раз успеть к обеду. Попробуйте приготовить рецепт стейка на гриле в лимонно-медовом маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка из говядины на гриле

Вы убедитесь, что мясо на гриле - это совсем не сложно! Не смотря на то, что говядина - мясо привередливое, говяжий стейк на гриле у вас обязательно получится мягким и нежным, а главное - вкусным! Понравится всей вашей большой компании!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из говядины с красной фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 240 мин
Порций: 4
Калорий: 482 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Говяжий стейк — 350-400 г (Возьмите кусок средней величины.)
Чеснок — 1 Зубчик
Натуральный йогурт — 2 ст.л.
Тмин — По вкусу
Тимьян — По вкусу
Перец — По вкусу
Соль — 2 ч.л.
Лимонный сок — 1 ст.л. (Лучше, если вы выдавите свежий лимон.)

Инструкция:

Смешайте все ингредиенты. Выдавите чеснок, добавьте натуральный йогурт, специи, соль, лимонный сок. Обмажьте ими говяжий стейк и положите его в мешок для маринования, либо плотно накройте крышкой. Оставьте мариноваться 4 часа.
Очистите стейк от лишнего маринада.
Жарьте на раскаленной решетке стейк до готовности. Периодически переворачивая с одной сторону на другую.
Приятного аппетита!