Стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре

Шиловская Янка 10 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт стейка из говядины с красной фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре

Рецепт стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре

Стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала правильный стейк из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 914 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вырезка говяжья 200 г
  • Картофель 100 г
  • Сливки 50 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Масло растительное рафинированное 30 г
  • Сморчки свежие 10 г
  • Бульон (мясной концентрированный) 100 г
  • Масло сливочное 20 г

Инструкция:

  1. Обжарьте вырезку на растительном масле.

  2. Отварите картофель и сделайте из него нежнейшее пюре, добавив сливки, яйцо, соль и перец.

  3. Выложите получившееся пюре в форму и запекайте в духовке 10 минут при температуре 180 С.

  4. В это же время замочите сморчки в воде и тщательно их промойте.

  5. Обжарьте грибы на сливочном масле и добавьте мясной бульон.

  6. Блюдо почти готово.

  7. Выложите на тарелку пюре и вырезку.

  8. Теперь осталось только уложить на вырезку сморчки и полить их соусом.

  9. И обязательно украсьте все зеленью.

Видео приготовления стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
olyid
olyid

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре он не ел.

omeaces1973
omeaces1973

Ой, соскучилась что-то по стейку из говядины со сморчками и картофельным пюре.
Приготовлю завтра)

Карпова Леся
Карпова Леся

Спасибо за рецепт стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре, получилось!

yuska92
yuska92

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

anya98
anya98

Спасибо!
стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

sasena1981
sasena1981

И это вправду весьма необычный рецепт.

tofrengit
tofrengit

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре, до этого просто готовила стейк из говядины в лимонно-соевом соусе.

ukhanova_87
ukhanova_87

А я сделала стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Яна Нижник
Яна Нижник

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Банникова Галка
Банникова Галка

Изумительно вкусно…